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スープカリー・gopのアナグラコミュの帰国フェア!!

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さてさて!10日間にわたるマレーシア・タイ旅行から無事帰りました!
ということで、「帰国フェア」開催です!!!
明日から!!!!

まずはサービス!!
KLのインド人街のスーパーで「パパド」を買ってきました!
豆や米の粉から作る、インド式のせんべいみたいなものです。
結構塩気がきついので、割ってライスかスープに入れて食べるのがいいかと思います。
先着順ですが「パパド」もしくは「インド人街のスーパーのワゴンセールで安売りしてたパパド下さい」と言わないと出ませんのでご注意!
もちろん、サービスで出します!

?帰国記念限定「ゲーン・マッサマン・ガイ」1080円
米国情報サイト『CNN Go』の「World’s 50 most delicious foods」で1位となった、
強い旨味と甘みが特色のタイのイスラム教徒風の鶏肉カレーの登場です。

亡くなってしまったタイの大歌手「プン」がその映画の中で、憧れを持って口にする五つ星ホテル「ドゥシタニ」で食べてきました。
ドゥシタニほど濃厚でコクは無いですが、ある程度のマッサマンカレー的なものは出せたと思います。
gop初登場!無くなり次第終了です。

?帆立の自家製サンバル炒め 420円
高級な干し海老を贅沢に使った、マレーシアの中華風チリペーストです。
前に大評判だったので、再度干し海老を仕入れてきました!
現地でも大変高価ですが、日本と比べると少しは安く手に入ります。
干し海老の濃厚な味わいと香りが帆立と絡み合い、滅茶苦茶美味いです。
大オススメ!!!!

?トマトマサラ焼き
帆立 380円
ラムタン 420円
こちらも大人気!マスタードで香りを付けた油でトマトを煮詰め、3種のスパイスと合わせた
トマトマサラ焼きです。
帆立はその甘さをさらに引き出し、コリコリジューシーなラムタンは香りも良く、大変美味しい。
オタメシアレ!!!

?「激レア!タイのドリンク菊花」300円
前回の激レアは「バラ豆乳」でしたが(笑)。
タイでもマレーシアでもコンビニはあちこちで見かけますが、そこで売ってるお茶類は、総じて甘い!!
緑茶でさえも甘い!!でも、俺は嫌いではないのです。
なかでも好んで飲むのは「菊花」であり、熱帯の暑い日差しの中で街歩きしていると、このほのかな甘さが
たまらなく心地いい。6個限定です。

いろいろ勉強してきた事を、今後のgopに生かしていく所存です。
これからも、このマニアックな店「gopのアナグラ」をヨロシクね!!

コメント(4)

わー!どれ食べよう??
悩ましいぞぅ。
>>[1] ふふふ、どれも自信作です。かかってきてください(^-^)
サンバルか?トマトマサラか?
悩んでマサラに。
美味し♪
パパドもパリパリ、美味しかったです〜。
>>[3] 干し海老はまだまだあるので、サンバルはしばらく出来そうです。(^-^)これからいろいろ試作していく予定ですっ!(^^)v

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