★豚タンのトマトマサラ焼き
珍しく豚タンが入ったので、限定で出します！
焼肉で食べると、とても美味しい部位ですが、gopで焼肉を出しても仕方が無いので、ここは何に使っても合う、トマトマサラに漬け込んで焼きます！
超限定、280円です！
★帆立の自家製サンバル炒め
マレーシア・インドネシアには、サンバルというソースがあります。
gopでは、大量の干し海老を揚げるように炒め、玉ねぎ、レモングラス、カピ（蝦醤）をブチ込み、海老の旨味の物凄く強いサンバルソースを作っています。
今回は、これに帆立を合わせます。
文句無く美味いです。
残ったサンバルはライスに混ぜ、スープをかけて食べますが、これがまた凄い。
お楽しみに。380円です。
★来週月曜日、16時〜17時は、取材対応のため店を閉めています。
ご注意！詳しいことがわかったら、またお知らせしますので、ヨロシクです！
珍しく豚タンが入ったので、限定で出します！
焼肉で食べると、とても美味しい部位ですが、gopで焼肉を出しても仕方が無いので、ここは何に使っても合う、トマトマサラに漬け込んで焼きます！
超限定、280円です！
★帆立の自家製サンバル炒め
マレーシア・インドネシアには、サンバルというソースがあります。
gopでは、大量の干し海老を揚げるように炒め、玉ねぎ、レモングラス、カピ（蝦醤）をブチ込み、海老の旨味の物凄く強いサンバルソースを作っています。
今回は、これに帆立を合わせます。
文句無く美味いです。
残ったサンバルはライスに混ぜ、スープをかけて食べますが、これがまた凄い。
お楽しみに。380円です。
★来週月曜日、16時〜17時は、取材対応のため店を閉めています。
ご注意！詳しいことがわかったら、またお知らせしますので、ヨロシクです！
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