ｽｰﾌﾟｶﾘｰ・gopのアナグラコミュのgop7周年です。ありがとう！

今日は休みにもかかわらず、仕込みディでした。
なぜかというと、開店7周年だからであります！！！

なじみのスープカレー屋で「カレー屋やるかい？」と言われてこの道に入り、3店舗で店長を務めた後、gopのアナグラを開きました。
ジョイフルで材木を買い、友達と天井やカウンターを作って早7年。
「俺は俺の好きな事をやる」という、大変ワガママな営業方針にもかかわらず、多くの人にかわいがられ、スタッフにも恵まれ、毎日好きなカレーとかかわれて、本当に幸せです。

ということで、7周年のイベント告知です！
1月27（金）～29（日）の3日間、恒例のイベントですぜ！！

①鶏がらスープで炊いたライス
いつもはレモングラスで炊いていますが、めでたい時恒例の、鶏がらスープで炊いた特別ライス。
あっさりパラパラしつつ、奥深い旨味があります。
おこげ部分が当たった人はラッキーです！

②特別トッピング
しばらくやってなかったレアなものもやります。

ラム腸詰　380円
あまりにも手間と時間がかかるので、もう2度とやるかと思っていましたが、今回も作っていて同じ思いです（笑）。
もうやりたくないトッピングのベスト3に入る、とんでもなく労力のかかるトッピングですが、ラムの香ばしい、いい匂いが立ち上る一品。

皮付き豚の皮さくさく蒸し炒め　380円
強めに下味をつけた皮付き豚肉を酒で蒸し、油を落とし、皮をさくさくになるまで焼いた後、gopのタレ（7年モノ）で炒めてあります。
バンコクのオートーコー市場で見かけ、gop流にアレンジ。
皮の下の甘い脂が歯に絡みつき、大変ウマいです。

その他、生帆立、豚やラムの挽肉など、いろいろやります。
gopではカレーの脇役ですが、それぞれピンでもやっていける実力のトッピング達です。なくなり次第終了。

その他、クアラルンプールのマレー人マーケットで仕入れた「薔薇豆乳」は限定5つ。パッケージのまま出します！200円ナリ。

死ぬほど美味い、余市の無農薬有機栽培農場「えこふぁーむ」さんの、ただ絞っただけのぶどうジュース(450円）。これ、絶品です。

③はずれナシのくじ
アジア小物やトッピングサービス、メガ原始肉の引換券、7周年記念缶バッジ（手作りです）など、必ず何かがあたるクジ。
特にバッジはレアです。

④ささやかな幸福
その時の気分次第で何かサービスします。
ドリンクがいつもより多いかも。
いつもは入っていない食材が入っているかも。
ささやかなお菓子がもらえるかも。
ちょっとささやかに幸福になって帰ってくれると嬉しいです。

ということで、明日からの3日間、どーぞ来てくださいな