ｽｰﾌﾟｶﾘｰ・gopのアナグラコミュのぶためん！！

では、2月のお知らせ！

明日からやるよー！！真冬のぶためん！！
さてさて、年に2回しかやらないgopの大人気メニュー「ぶためん」登場です！！

夏スープはもともと、タイの有名なスープ「トムヤム」をベースに作っています。このトムヤムに米の麺が入った「クイッティオトムヤム」という料理がありますが、gopでは、麺のコシ、スープとの絡みを考慮し、三輪そうめん「三輪の誉」を使用。

今回のスープは胡麻油と花椒、バジルとニラの香り、豚挽肉の旨味と溶き玉子、アクセントに白ゴマ。遊びすぎてタイ料理屋さんに怒られそうです（笑）。
野菜はその他、にんじん、おくら、きくらげ、たけのこ、ほうれん草、水菜と盛り沢山！ベイビー、コイツはヤバいぜ！
1150円！

麺は少なめ1把、普通盛りで1.5把。大盛りは150円増しで2.5把。
辛さは、中辛・辛口・大辛・激辛の4種類。
★酸味は入れていませんが、調整つかまつります。
★ニラの香りが気になる方、ニラ抜きもできますです！
★カネに余裕があるニクい奴には、牛筋トッピングがオススメ！

豚キーマとほうれん草のカレー
しばらくラムで遊んでいたので、久々に豚キーマやります！
クセが無く素直な味わいの豚キーマは脂の甘みと抜けの良いスパイシーさが特徴です。
ホールスパイスの香りを移した鶏油で、玉ねぎを炒めて作っています。
辛さは、中辛・辛口・大辛・激辛の4種類。 980円！
ハーフサイズでライスにトッピングもできます。（ほうれん草は入りません）380円。

2/26（水）～3/6（木）はお休みです。
今回は初訪問のミャンマーでいろいろ勉強してきます。
いろいろ食べてきて、ミャンマー料理なんかも出そうと思っています。
乞うご期待！！