さてさて！インド旅行では毎食スパイス料理を食らい、いろいろ刺激をもらって帰ってきました！
ココナツラムキーマは今日まで！
というわけで、2013年最後のマンスリーはこれ！「ヨーグルトラムキーマ」！！1日からやりまーす。
ホールスパイスで香りをつけた油で、じっくりと玉ねぎを炒めていきます。その他野菜などを加え、最後にスパイスとラム肉を煮込んであります。
先月のココナツと違う、ヨーグルトの濃厚な重厚さ。立ち上るスパイスの香り！コイツはヤバイいぜ！
辛さは中辛・辛口・大辛・激辛の4段階。
どのカレーのライスにもハーフサイズでご注文承ります！
スープカレーとの相性バツグン！
ライスとまぜ、スープをぶっかけて食べると至福！オタメシアレ！
ハーフサイズは380円です。
とろとろ玉子のっけバージョンは1150円です。
なお、13(金)はベッシーホールのライブ出演のため、15時閉店。ヤスイ料理店の出張料理もあります。
学生時代からやっているSKYWAY というバンドでブルースをやります。渾身のギターを弾く所存。
お時間のある方、ぜひぜひお運びを！詳細→http://
年末の営業はまた後日。
ではでは、12月も寒いけど、心は暖かく。
ココナツラムキーマは今日まで！
というわけで、2013年最後のマンスリーはこれ！「ヨーグルトラムキーマ」！！1日からやりまーす。
ホールスパイスで香りをつけた油で、じっくりと玉ねぎを炒めていきます。その他野菜などを加え、最後にスパイスとラム肉を煮込んであります。
先月のココナツと違う、ヨーグルトの濃厚な重厚さ。立ち上るスパイスの香り！コイツはヤバイいぜ！
辛さは中辛・辛口・大辛・激辛の4段階。
どのカレーのライスにもハーフサイズでご注文承ります！
スープカレーとの相性バツグン！
ライスとまぜ、スープをぶっかけて食べると至福！オタメシアレ！
ハーフサイズは380円です。
とろとろ玉子のっけバージョンは1150円です。
なお、13(金)はベッシーホールのライブ出演のため、15時閉店。ヤスイ料理店の出張料理もあります。
学生時代からやっているSKYWAY というバンドでブルースをやります。渾身のギターを弾く所存。
お時間のある方、ぜひぜひお運びを！詳細→http://
年末の営業はまた後日。
ではでは、12月も寒いけど、心は暖かく。
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