さてさて！今月は、1年に2回しかやらない大人気の麺メニュー「真夏のとりめん」の登場です！
夏にやるとりめんは、オーソドックスなスタイルでやってましたが、今回はちょっとひねっています。
もともと夏スープは、タイの「トムヤム」のアレンジで、クイッティオという米麺を入れた「クイッティオトムヤム」という食べ物がありますが、麺のコシを考慮して、gopでは日本の誇る、とてつもない古い歴史を持つ三輪そうめんを使用しています。
今回のスープは胡麻油とニラの香り、鶏挽肉の旨味と溶き玉子、アクセントに白ゴマ！
野菜はその他、にんじん、おくら、きくらげ、たけのこ、ほうれん草、トマト、水菜と盛り沢山！
ベイビー、コイツはヤバい程ウマイぜ！
1150円！
麺は少なめ1把、普通盛りで1.5把。大盛りは150円増しで2.5把。
辛さは、中辛・辛口・大辛・激辛の4種類。 今回は生ではなく、乾燥唐辛子を仕様しますぜ！
★酸味は入れていませんが、調整つかまつります。
★ニラの香りが気になる方、ニラ抜きもできますです！(^-^)
頑張って作るぜ！
なお、14日と20日はライブ出演のため、早仕舞いの予定。詳細は後日。
おヒマな方、ウチのバンドのブルースを聴きにきてくだされ。
20日のチケットは、店で販売中です
今月のgopもヨロシクです！！(^o^)
夏にやるとりめんは、オーソドックスなスタイルでやってましたが、今回はちょっとひねっています。
もともと夏スープは、タイの「トムヤム」のアレンジで、クイッティオという米麺を入れた「クイッティオトムヤム」という食べ物がありますが、麺のコシを考慮して、gopでは日本の誇る、とてつもない古い歴史を持つ三輪そうめんを使用しています。
今回のスープは胡麻油とニラの香り、鶏挽肉の旨味と溶き玉子、アクセントに白ゴマ！
野菜はその他、にんじん、おくら、きくらげ、たけのこ、ほうれん草、トマト、水菜と盛り沢山！
ベイビー、コイツはヤバい程ウマイぜ！
1150円！
麺は少なめ1把、普通盛りで1.5把。大盛りは150円増しで2.5把。
辛さは、中辛・辛口・大辛・激辛の4種類。 今回は生ではなく、乾燥唐辛子を仕様しますぜ！
★酸味は入れていませんが、調整つかまつります。
★ニラの香りが気になる方、ニラ抜きもできますです！(^-^)
頑張って作るぜ！
なお、14日と20日はライブ出演のため、早仕舞いの予定。詳細は後日。
おヒマな方、ウチのバンドのブルースを聴きにきてくだされ。
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