ｽｰﾌﾟｶﾘｰ・gopのアナグラコミュのラム祭！

さてさて、なんだかぱっとしない週末の天気ですが、gopの今週末はラム！ムーラーですぜ！(^-^)

☆スーパーラムキーマ
前回大絶賛で瞬殺で売り切れてしまいましたが、羊の脂で玉ねぎを炒め、羊の粗びき肉を加え、鶏ガラスープで煮込んだラム筋のスープ、トドメにラム筋の粗びきまで加えた、めちゃめちゃラムの香り高いカレーです。980円。残量がわかりにくいので、取り置き不可です、すまん。

ほうれん草は入りませんが、ハーフサイズでライスの横にも載っけちゃったりもできます。380円。

☆粗びきラム 280円
スープにも相性バツグンですが、スーパーラムキーマにさらにラム、なんてのもオツでやんす。

ひさびさにムタバル、定番のトマトマサラ焼きもあります。
コリコリジューシーなラムタン、筋をとって柔らかく仕上げたラムショルダーを用意してあります。

☆ムタバル
アラブ諸国で食べられている、焼きナスのディップです。
あっさり濃厚で超旨い！
肉につけて食べる他、ライスに混ぜこんでスープをぶっかけて食うのもナイスです。オタメシアレ！！

☆トマトマサラ
ブラウンマスタードの香りをつけた油でトマトを炒め、数種のスパイスを加えた大人気のgopオリジナルソースです。ヤバいです(^-^)
イカや鶏モモも用意してあります。

とにかく！ラム！！
ラム、それは夢。
ラム、それは明日への希望。
ラム、それは愛…。
毎回アホですんませんが、今日も楽しくカレー作ってます。
良い週末を！(^^)v