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Cloud9コミュのカリフォルニアワインフェア

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さわやかな春の陽気に合わせて豊かな味わいのカリフォルニアワインをお楽しみください。


【ハート・オブ・クラウディア シャルドネ】

キリッとした酸味と豊かな果実味のバランスが絶妙で、抜群のコストパフォーマンスを持つ白ワイン。ちなみに、このワイナリーはシャルドネ作りを最も得意としています。

・Glass \630
・Bottle\3500        
                              

【ハート・オブ・クラウディア シラー】

このワイナリー(パライソ・ヴィンヤード)はモントレー地区にあり、優れた葡萄を作ることに定評があります。 実際、ナパ地区の有名ワイナリーがここの葡萄を指名買いしていくほどです!ジャムのような濃縮した果実味と程よい酸味があります。

・Glass \630
・Bottle \3500

【アイアンストーン・ジンファンデル】

カリフォルニア原産種の葡萄である、ジンファンデルをメインに作られています。
濃い色合いで、オーク樽によるバニラ香にラズベリーやペッパーのスパイシーな複雑味を持つ個性的なタイプのワインです。しっかりとしたボディの赤ワイン。

・Glass \735   
・Bottle \4200

コメント(2)

あ、いい忘れましたが、上のジンファンデルを除くワインでカクテルを作ることも出来ますのでお気軽にどうぞ!!

アメリカンレモネードや、キール等には良く合いますよーハート達(複数ハート)
昨年の1月に、雨季のカリフォルニア・ナパバレーに行って来ました。


曇天の為、雄大な景色を見ることは出来ませんでしたがいろいろなワイナリーを訪れて勉強になりました。この時の体験を皆さんがワインを楽しむ際に、小ネタ程度(笑)にお話し出来たらと思います。

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