CH' Calon-Segurコミュのバースデービンテージ

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[2] mixiユーザー 12月07日 15:02

冷蔵庫の野菜室に入れてますね。
熟成が遅くなるのがたまにきずですが。

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[3] mixiユーザー 12月07日 15:16

自分は1992年、1993年、1996年、2000年、2001年を持っていますが、ワインの木箱を買って、コルク敷き詰めて常温で保存ですね。一時期電源を入れていない冷蔵庫に入れていたこともありましたが･･･。
今年こそはワインセラーを買うつもりです！

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[5] mixiユーザー 09月26日 01:05

良いのか、悪いのか…82年です。

ボルドー１級クラスは30〜50万。
３級のカロン・セギュールで４万です。

飲み頃考えて、自分が30歳の誕生日には飲みます！(笑)

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[7] mixiユーザー 10月28日 00:45

僕が買ったころはカロンセギュール自体はそれほど人気のあるワインではなかったみたいなので日本でも根性で手に入れられたんですよ
82年以外は結構お手ごろにあった気がします
僕はネットでやっている埼玉の酒屋さん（名前は忘れてしまいました）からいただきました
そのあと友達の結婚式に持っていったりしたのでまた同じ酒屋さんから
買えましたよ
ビンテージものは時間との勝負かもです
絶対手に入れましょう

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[8] mixiユーザー 10月28日 02:10

1976年のカロン・セギュールをもうすぐ自分の誕生日に開けます♪
マグナムじゃないのでピークは去ってるだろうと思いますが、バースデー・ヴィンテージだけは飲んでおきたいと思い購入しました。
楽天で\13,000でした。
これでボルドーのバースデー・ヴィンテージは飲み納めです

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[9] mixiユーザー 01月23日 01:22

#6 美歩さん：

84年…
つい先日飲んでしまいました…

来週は、66、75、83を開ける予定です
誕生年ビンテージは楽しいですよね

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