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ビストロ ポワルコミュの『初秋のブルゴーニュワイン研究会』

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Club Marche de Vins @ 十勝 Vol.212
(十勝から発信するグルメワイン会 第212回例会)
ワイン会の御大であるワインとグルメの師匠の発案で
『初秋のブルゴーニュワイン研究会』を開催致しました。
ACブルゴーニュワインに始まり、AC村名ワイン
AC村名1級ワイン、ブルゴーニュ・マールと
ブルゴーニュワインをじつくりお楽しみ頂きました!
東欧のグルメばたけを50年に渡って歩いていらっしゃる
師匠の先生から差し入れ頂いた、
希少な蔵出しボルドーワインも大いに楽しませていただきました。
岡田シェフの初秋のフレンチコース料理にもピタリとマリアージュ!
お陰様で素敵な初秋のグルメ・ワイン会となりました
岡田シェフはじめスタッフの皆様、お忙しい中ご参加頂いた皆様、
誠に有難うございました!

『初夏のグルメ・持ち寄りブルゴーニュワイン会 』
日時:2016年9月9日(金)20:00〜、
会場:「ビストロ・ポワル」(帯広市)
内容:初秋のフレンチコース料理

TASTING LIST
1.2012 Bourgogne Chardonnay / ラベイ・デ・ブリュリ
2.2005 Meursault la Barre / カミーユ・ジロー
3.2002 Chorey Les Beaune“Cote de Beaune” / デ・テールジュレス
4.1999 Premier Cru Chambolle Musigny / コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ
5.1089 La Demoiselle de Sociando Mallet / ジャン・ゴートロ
6.NV Marc de Nuits-Saint-Georges / フェヴレイ

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