ﾋﾞｽﾄﾛポワルコミュの『2014 グラッパ＆ブランデー祭り』

Viva italiano !！＠十勝 Vol．70
(十勝から発信するイタリアワイン会第70回例会）
『2014 グラッパ＆ブランデー祭り』を開催しました。
グラッパとは、ワイン醸造後にできる発酵後の葡萄の搾りカス（ポマース）を蒸留した
（ポマス・ブランデー、日本では「粕取りブランデー」といわれる）イタリア特産の蒸留酒です。
いつも、ワイン会の〆に少し愉しむ事が多いのですが、
今回は葡萄の個性の違い、香草を入れたもの、樽熟成をしたものなど、
14種類をご用意し、クラッパの奥深さを存分に楽しんで頂きました。
サプライズ・ブランデーに10年、20年、30年ものの3種類のコニャックをブレンドした
コニャック・キュヴェ・アニヴェルセル1942-2012、コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの
マール・ド・ブルゴーニュとフィーヌ・ド・ブルゴーニュが投入され
更に大いに盛り上がりました～。

『2014 グラッパ＆ブランデー祭り』
日時：2014年10月19日（日）00:00～、
会場：ビストロ・ポワル　帯広市西2条南23丁目

TASTING WINELIST
1.ＮＶ Grappa Methana/モヴィア：メスーナ　100％
2.ＮＶ Grappa di Pinot Nero /ディスティッレリア・ピルツァー：ピノ・ネーロ 100％
3.ＮＶ Luce Ｇrappa/ルーチェ・デッラ・ヴィーテ：サンジョベーゼ45％メルロー55％
4.ＮＶ Grappa di Sassicaia/テヌータ・サングイード：ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ80％ｶﾍﾞﾙﾈﾌﾗﾝ 20％
5.ＮＶ Grappa di Ornellaia/オルネライア：カベルネ・ソーヴィニヨン＆メルロー
6.ＮＶ Marolo Grappa di Nebbiolo/マローロ：ネッビオーロ 100％
7.1999 Grappa da Uve di Moscato Bricco“Quaglia”/ラ・スピネッタ：モスカート100%
8.ＮＶ Grappa di Greco di Tufo“Novaserra” /マストロ・ベラルディーノ：グレコ 100％
9.ＮＶ Grappa di BAROLO“Vigna la Rossa”/フォンタナ・フレッダ：ネッビオーロ　100％
10.ＮＶ Castello Di Barbaresco“Darmagi”Grappa/ガイア：カベルネ・ソーヴィニヨン100％
11.ＮＶ Castello di Barbaresco“Sperss”Grappa/ガイア：ネッビオーロ100％
12.ＮＶ Grappa di Alexander “Chianti”/ボッテガ社：サンジョヴェーゼ 100％
13.ＮＶ Grappa Alexander“Prosecco”/ボッテガ社：プロセッコ 100％
14.ＮＶ Grappa Alexander“Chardonnay”/ボッテガ社：シャルドネ 100％
サプライズ・ブランデー
15.ＮＶ Cognac Cuvee Anniversaire1942-2012/コニャック・レロー：ユニ・ブラン 100％
16.ＮＶ Marc de Bourgogne/コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ：ピノ・ノワール 100％
17.ＮＶ Fine de Bourgogne/コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ：ピノ・ノワール 100％