かまどか～一食入魂？～コミュのこんにちは♬はじめまして！！

こんにちは！！
私も約１年前にとりでんのオープニング→かまどかへの転換を味わった元スタッフです♪
このコミュを発見して思わず書き込みしてしまいました！！
今でもかまどか大スキです♡♡
またかまどかで「はい！よろこんで！！」って言いたいなぁ☆
よろしくお願いします(〃∀〃)

コメント(21)

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[2] mixiユーザー 03月04日 13:58

レシピを覚え直すのは結構大変だったなぁ(*>Д<)
基本はホールだったんだけど、ちょいちょいキッチンもやってたんです♪♪
でもアゲサラと釜担当で焼きは人任せでしたけどｗｗ

[4] mixiユーザー 03月05日 03:58

私も釜が一番スキでした♬
オーダーミスされるととてもやっかいだけどｗｗ

焼きは塩の加減がよく分からなくて(汗)
ときどき串までこげこげになっちゃって<(;′Д`Aゞ
難しかった。。。

アゲサラのサラ場はやってたけど結構苦手。。。
混んでるときに大根サラダとシーザー以外のものがくると、うぎゃー(*>Д<)ってなっちゃうしｗｗ

[6] mixiユーザー 03月07日 02:22

いやぁなかなか懐かしい♪♬

私はもちチーズベーコン焼きと軟骨から揚げがめちゃスキだったのよん☆☆
あっ！！あととりみそユッケ！！！
ユッケ作るんだけどしっかり自分用に一口分残して、お客さんに提供してました♬
今は無くなっちゃったかな？？

[8] mixiユーザー 03月08日 02:59

あれはホントにおいしかった(。ゝ∀・)ゞ
系列一緒の土間に行ってもユッケないかなぁって探すぐらい♪

えっ！！一応作れるんだぁ！！
裏メニューとして出してほしい★★
でもあの味噌の比率がいまだにわからないんだぁ↓↓
教えてもらうんだけどいっつも忘れちゃって人任せにしてたよ。。。
なんかますますとり味噌ユッケが恋しくなる(*>Д<)

村人さんは何が好きですか？？♬♪

[10] mixiユーザー 03月10日 04:40

確かにとりでん焼きはうまいし高かった！！
あれはもも肉とぼんちりだよね？？
初めてメニューに入った頃、どの肉なのかわからなくて「もも肉の高級バージョンです！！」ってお客さんに説明してたんだ(o′д`o)ノ~~
まったく違うよね↓↓
自分の発言にヒクね<(;′Д`Aゞ

私もはんぺんのチーズ揚げスキ♪
めちゃうまいよね★

串だとカシラがスキだったなぁ♡
そいえばカシラってどこの部分のお肉なの？？

[12] mixiユーザー 03月11日 04:26

けっこうお店によってポジション違うんすねー。
うちはサシサラとアゲカマコンロヤキですよー。
平日２人でまわして金曜は３人でサシサラ、揚げ釜コンロ、
焼きって感じっすー。

[14] mixiユーザー 03月12日 03:59

村人さん＞
カシラって豚の頭なの！？
なんか「うまいうまい！！」って言って食べてた自分にびっくりするよ<(;′Д`Aゞ
今のメニューとかどうなってるのか知りたいなぁ♬♪

ゆーじさん＞
へぇ！！
ホントお店によってポジション違うんですね♬
私のかまどかでは釜場、アゲサラ、焼きさしだったよ★

[15] mixiユーザー 03月12日 07:48

村人さん
居酒屋かまどかですよ！！
昨日は大変だった・・・
釜うまりながら宴会の進行＆ノーマルの揚げ釜コンロ
焼きって。死ぬかと思った（笑）でもやってて楽しいよねｗ
請求もらわなかったし！！よっしゃ(・∀・)

＞ゆっきぃさん
そうですねぇ。
うち一列配置になっててすっごいやりやすい
キッチンですよー。

そろそろメニューかわりますねー。
今日調理講習会だ！！

[17] mixiユーザー 03月14日 02:11

村人さん
私はもう辞めちゃってる人だからもう１回ホールでもキッチンでもやりたいよ(*>Д<)
でも今月、かまどかの集まりがあるみたいでオープニングメンバーに久しぶりに会えるんだぁ♡♡

ゆーじさん
そろそろ春メニューの季節なんだぁ♬
かまどかはいろんな種類が食べれるからスキ(｡￫∀￩｡)
春メニューのオススメ教えてね☆

[18] mixiユーザー 03月14日 05:09

余計なことかもですが、ちなみにカシラっていうのは豚のコメカミのことっすよ～。。。

まもなく新メニューっすね。。。温玉のって、大サラのって、そぼろって、ゴマドレって・・・・・・・旧トリサラやん！！！！！知ってる方いらっしゃいます？？？？てか、から揚げ、思いっきり昔全開にマイナーチェンジっすね。絶対今のワインとか入ってるほうが旨いし。あの揚げワンタンをのっける意味が分からん・・・・・・・。

[20] mixiユーザー 03月18日 03:28

村人さん
でも私はこの集まりには行けないの↓↓
バイトと就活で暇そうに見えて毎日忙しいんだ(*>Д<)
みんなに会いたいのに<(;′Д`Aゞ

ぐっさん
カシラって豚のコメカミなの！！？
さらに驚き！！
てかトリサラって言う響きがめっちゃ懐かしい♬♪

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