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香港で妊婦・子育て♪2009年コミュのうちの子がよく食べるご飯

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子供って食べたり食べなかったり
昨日までの好物も今日はイヤイヤなんてことも
何作っていいか分からなくなりますよねー
特に2009年産まれちゃんは今の時期は大人の取り分けは出来るけどまだ幼児食

これだったらよく食べるっていうレシピを交換しませんかー?
(うちはほとんどcookpadだけど、たまにオリジナルもあるかな)

コメント(12)

高野豆腐と白菜のすき焼き煮
http://cookpad.com/recipe/322199

1)白菜をざく切り
高野豆腐は大きいのは戻して小さく切っておいて
2)鍋にごま油熱して白菜と調味料(酒、砂糖、醤油)と高野豆腐入れて煮込む
3)玉子とじ〜

簡単3ステップ♪
これだと高野豆腐をばくばく食べます
白菜はこの前まで食べてくれてたんだけど、昨夜も今朝も口に入れるとベーって出してた 泣

これに春雨を一緒に煮込んでも美味しいよー
「ひじきと魚缶詰の炊き込みご飯」

1)炊飯器に米1.5合と水
2)中にそのままのひじき、みじん切りにした野菜(人参、蕪や大根の葉、ごぼう、青豆など)入れ
3)鰯やにしんなど味付き魚の缶詰を汁ごと入れて炊く

具沢山なのでちょっとおにぎりとしてはボロボロになるけどね、冷凍しておくと他に何もない時これでいっかってなります
旦那のお弁当にもグーな炊き込みご飯です
「ほうれん草のマフィン」

http://cookpad.com/recipe/257473

うちの息子がよく食べてる緑のマフィンはこれこれ!
(友達にいつも聞かれるのでこれを乗せたかったんだ)
うちの子は食べるけど敏感に野菜拒否の子は食べないかもね
ほうれん草の代わりに小松菜でも
栄養満点ふりかけ

さっさっと作っておけるふりかけの紹介

パクパク煮干し、昆布、ごま、鰹節をミルミキサーでガーーーってやって瓶に入れて冷蔵保存してます
参考レシピのように桜海老やワカメを入れることもあり。青海苔入れたら美味しいんだろうな。

http://cookpad.com/recipe/894967
炊飯器でツナマヨパン
http://cookpad.com/recipe/1057787

炊飯器に薄力粉とかBP、具を入れて炊くだけ
スチームパンみたいな感じ
コーンとチーズも入れて美味しかった
3号炊きで作りました

4人分ってウソでしょ
美味しくて大人2人子供1人で足りない
他におかずもあったのに
3のほうれん草のマフィン。有機のチョイサムで作ってみましたがOKでした。ミキサーなくてもブレンダー、フードプロセッサーでも。
炊飯器でチキンライス
http://cookpad.com/recipe/1461192

米と鶏肉を炊飯器で炊くだけ
美味しく簡単!!
肉が苦手な息子もチキン食べたてくれ、最後はご飯だけおかわりおかわり
タイ米でやって美味しかったけどポロポロそこらじゅうに落ちて掃除が大変だった

2合を大人2人と2歳男児で完食
他にもおかずあったのに
やはり5合炊きが必要になるね
サバケチャ
今晩はこれ、美味しいよーん

http://cookpad.com/recipe/426402

鯖を焼いて取り出し、ケチャップ入りソースで煮詰める
魚聖人の息子は半身をペロリ
うちの手抜きごはん。

最近になってようやく形のある野菜もよく食べるようになってきたけど、オクラは離乳食時代から大好きなので、プラス大好き納豆で。(オクラはある時に大量に買って、茹でて刻んで冷凍庫に常備してます。)

茹でて刻んだオクラ+刻んだ納豆+刻み海苔+白ごま+かつおぶし+食べれるならねぎなども

もちろんご飯でもおいしいけど、うちはうどん、パスタ、そうめんなど麺類にこれらを載っけて麺つゆで。

麺つゆは、みりん100を沸かして醤油100も加えて沸騰させて、だし汁400を加えたもの。冷蔵庫に常備してストレート麺つゆとして使っています。親子丼のつゆとかにも使えて便利!
今日のランチ麺はそーめんチャンプルー

具は豚肉、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、エリンギをすべて細く切って

固めに茹でたそうめんと炒めて

味付けは塩コショウと鶏ガラスープの素と麺つゆで。

野菜も全部完食してくれたよー!

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