CultureCafe茶処コミュのカフェに歴史を振り返る。

このコミュニ参加している現役・OB＆OGスタッフの知識を結集して
カフェの歴史をココでまとめてみませんか？

ちなみにこの企画のモチベーションは以下のとおりです。

（建前）
CultureCafeも他のサークルと違って若い団体・・・と思ってましたが、
それでもそろそろ（もう？）設立十年を迎える頃かと思います。

自分自身も創立当初からのメンバーでもないですし、
カフェの歴史の中のほんの一部しか知らないです。

今後のカフェのあり方は現在のカフェスタッフの皆さんが
模索していってくれると思いますが、とりあえず旧人で歴史をまとめて
現役の皆さんにお伝えしておくだけでも価値のあることかなぁ～と思います。

（本音）
Lilyに頼まれてカフェの歴史をまとめようと思いましたが、
どうも記憶が薄れてまとめられそうにないのでトピ立てました。

皆さんの力をお貸しください！！　＾＾；

□写真解説
左　　：留学生向けの案内文。（古くて懐かしい。。。）
中央　：カフェのロゴと回文もどきな「わたしははしわたし」のコラボ作品。本コミュの写真でもあります。
右　　：幻のCultureCafe伊都支店の写真＠絵本カーニバル協力

コメント(8)

最初
全て
最新の40件

[2] mixiユーザー 11月11日 00:59

あれは貴重な情報源だから是非GETしてください☆
あれと僕が取材受けた号があれば、結構な情報は集まるかもしれませんね。

このトピではカフェの歴史を断片的にでもいいからどんどん書いてもらえればと思います。
何年何月何日に何を開始～と言ったことから、
○○事件発生！カフェ大ピンチ！！的な内容までなんでもOKです。

-----------------
とりあえず、話の流れもなく書き込むのも難しいと思うので、
誰か以下の文章を補足・訂正などして拡充してやってください。
（？がある箇所は特に自信・根拠がない箇所です。）
※ノリで書いているのでかなり個人的な表現とかあります。

２０００年？の１１月？（冬）
C&Cプロジェクトの一環として留学生センター（現国際ホール）前？に屋台カフェOPEN
屋台運営の野外カフェなので激寒い。営業期間４ヶ月？。

２００１年？の１１月？（冬）
C&Cプロジェクトの継続採用でカフェ2年目のOPEN。
当時のカフェは一杯立ての手作業でコーヒーを入れていた。
メニューにシュークリーム有。仕入れ元は・・・喫茶ほっと？？

２００２年？の10月11日
２１世紀交流プラザ理系?のテナントとしてカルチャーカフェが誘致？される。
UCCと仕入れの提携関係がはじまったのはこの頃でしょうか？

カフェも通年営業が可能となる。
初代店長チャドから二代目Jasmineに店長が変更したのはこの時期？

２００３年
カフェの通年営業二年目。
七夕のイベントやお月見のイベントなど諸種のイベントを開催。
（ちなみにお月見イベントでさやちゃんを勧誘。）

（個人的な話なのでどうでもいいけど）
牛がカフェに初来訪したのは２００３年の４月１８日（割りと入学直後です）。
受け付けてくれたのはyamayuuさん。初めて注文した飲み物はコーヒー。
某雑誌K.W.で記事を読んで興味を持っていたのでスタッフ説明会に参加。
そのままスタッフとして入店。そのため、お客さん歴は３分間です。

２００４年
４月くらい　二代目店長Jasmineから三代目うししへ店長交代。
初代創業メンバーも徐々に卒業して慢性的な人不足の時代へ？？？

２１世紀交流プラザの細則も作られた模様。
なんとちゃんとした細則の文言にもカルチャーカフェの名が・・・！？
http://kyushu-u.ac.jp/university/rule/zenbun/2004saisoku009.pdf

２００５年
後期からうしし伊都キャンパスに左遷されることに伴い、
四代目店長さやちゃんへ交代。

強烈な人手不足の時代が続く。
工学部学生も伊都に左遷されたためカフェの周りは閑散と・・・。

２００６年
さやちゃん他大学へ進学につき、後期から五代目店長てげへ交代。

２００７年
てげ伊都キャン左遷決定により、六代目店長じょんに交代。

---------------------------
パッと思い出せるのはこんな感じでしょうか。
我ながら記憶の濃淡がハッキリしています。。。。

[4] mixiユーザー 11月11日 12:17

初代から働いていた人たちに話を聞くのはどう？

一人だけだと意見偏るかも知れんけん，複数が良いかもね．

ミカ姉や(辰巳)イクちゃんあたりの話が参考になるかと．

[5] mixiユーザー 01月18日 02:12

今頃トピに気づいたから書き込むけど・・・
初代屋台カフェのとこはちょっと違うね
年代については西暦は覚えてないけど、私の学年なら覚えてる

私が大学1年のときの真冬(12月と思われる)にも屋台カフェは存在してたよ
それが、Ｃ＆Ｃの1年目かな。たぶん。もしかしたら2年目かもしれないけど、忘れた。
その年は2週間ほどしか営業しなかったらしいし、店の名前も違ってたけど。
死にそうなほど極寒だったのは確か。
どこかに1枚ぐらい写真もあるかもしれないけど、その年はお客として遊びに行ったので記憶がほとんどありません。
情報交換用の掲示板があったのは覚えております。

私が大学2年のときのこと
C&C課題研究に応募して、私、チャドチーム含む計3グループの共同研究
研究チームの代表は私、カフェの店長はチャド
営業期間は1ヶ月ぐらいだったような気がします。
実家の押入れ探せば当時の資料が残っているかも・・・（引越しで捨てたかも）

私が大学3年のときのこと
C&Cプロジェクトの継続採用
営業期間は３・４ヶ月だと思う。

ちなみに屋台カフェのときは、屋台内にカセットコンロを2台だったかな・・設置し、
お湯を沸かしてコーヒーも注文時に手作業でドリップ。
紅茶は今と同じと思いますが、ポットだしだったかは記憶があいまいです。
おやつのシュークリーム、エクレアは箱崎のやおきパンから仕入れていました。
毎朝早起きして、9時ごろに受け取りに行ってましたよ＞＜
仕入れ価格が30円程度、販売価格は売れ残り考慮し50円
あ、あとコーヒー豆は・・・アンシャンテだったかなぁ。どこかの喫茶店から買っていました。

っと、今日はこんなところで。
覚えているうちに誰か取材してくれれば答えるのだけど。。。
古い写真や資料もうちのどこかを探せばあると思いますが。
C&Cの報告書も大学1年のときの分から持っているはずなんだけど・・・

[6] mixiユーザー 01月18日 19:31

>Jasmineさん
貴重な記録をありがとうございます！来年度は店長を譲って資料の整理をやろうと思ってるので、昔の写真や資料や思い出話などを取材したいのですが、どうすればいいですか？

[7] mixiユーザー 09月09日 15:33

議事録とイベント企画書を見て、歴史を僕なりにまとめてみました。

抜けてるイベントや内容が間違ってるものがあれば連絡下さい。

[8] mixiユーザー 09月10日 20:19

小さくて見にくいです・・・。

そう言えば、カフェ発の2003年度のC&C採択企画で、10月か11月でした。
阿部ちゃんたちのお月見イベントなどがありました。
http://www.vbl.kyushu-u.ac.jp/cc/report2003.html

「enジョイベント」って、そのつながりだったかな～。
そう言えば、Impact2005もやりましたよ。

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ