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豚一大(大阪豚骨ラーメン)コミュの豚一閉店

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2009年8月23日をもちまして店主体調不良のため閉店になりました。
5年8ヶ月間の営業となりましたが、店主さんご苦労様でしたm(_ _)m

あの美味しいラーメンが食べれなくなるのはホントに残念ですが…

コメント(8)

もう少し早くに知っていれば…
せめて最後にもう一杯、久留米ラーメンが食べたかったです。(/_;)

店主さん、お疲れさまでした。〈(_ _)〉
私も最後にもう一度食べたかったです。

ゆっくり静養なさってください!

いつかまた
23日梅田に行くついでに食べる予定でした。
それがなにキッカケか一風堂なんぞに行く羽目に…

あのとき頑張って押し切っときゃよかったです!!
復帰はないんですかね!?
ほんまに残念です
8月いっぱいって話しは、聞いていたのですが23日になったのですねがまん顔
残念です考えてる顔
豚一の跡地に「銀次郎」というラーメン店は10/10の11:00にOPENしてます。

ラーメンは、とんこつ醤油、とんこつ塩の2種類でした。
どちらか言えば、とんこつ醤油は一風堂系の感じ?塩は長浜っぽい味でした。

替え玉はなく、大盛のみだそうです。
替え玉がないのは、スープが冷めてしまうという理由らしいです。

麺の太さは、中麺の黄色麺でした。

チャーシューは、とろみ系の濃厚味付けで数枚入っていました。



豚一がなくなったんだな、ってしみじみと実感しました。
画像1枚目は、メニュー、2枚目は醤油とんこつ、3枚目は塩とんこつです。
塩とんこつにはゴマが入っていましたね。

テーブルには、トッピングとして、紅しょうががあるだけでした。

のOPENしたての「銀次郎」なんですが、今朝8:30頃に可燃性スプレーによるガス爆発があったようです。
表のドアのガラスが吹き飛んでました。
幸い大事には至っていないようですが、お怪我された方もいるようです。

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