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Cafe Slow Lifeコミュの今週のランチ

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2012/08/02〜08/04

〜今週のほっこりごはん  ¥1000- 〜
・かぼちゃコロッケ 自家製トマトソース添え
・焼き茄子の寒天寄せ

・オクラの胡桃ソースがけ
・アラメ煮
・玄米ごはん+ごま塩
・お味噌汁

コメント(10)

2012/08/16-18  今週のランチ

・かぼちゃコロッケ トマトソース添え
(無農薬かぼちゃ・自然農トマト使用)

・冬瓜カレー
(オーガニックカレースパイス・無漂白ココナッツミルク・自然農トマト使用)

・甘夏とキャベツのコールスロー

・ミニトマトとオクラのマリネ
(自然農ミニトマト・無農薬オクラ使用)

・ヴィシソワーズ(ジャガイモの冷製豆乳ポタージュ)

・自家製天然酵母のくるみカンパーニュ

以上が今週のランチメニューになります。
パンが当日しか焼けませんので、写真はまた明日にアップさせていただきます。

いつもは玄米ごはんなのですが、今週は天然酵母パンになります。
基本的にはパンですが、ご希望の方は玄米にもできますので、ご注文時におっしゃってください*

少し涼しくなりましたね!
古民家もとっても快適です〜。
2012/08/16-18  今週のランチ

遅くなりましたが、今週のランチの写真をアップ致します。
どうぞみなさま、夏の味覚をお楽しみくださいませ*
2012/08/23-25  今週のランチ

今週は和なメニューとなっております*



・豆腐の蒲焼き

・ひじき煮

・黒枝豆と人参の白和え

・わかめときゅうりの酢の物

・茄子ときゅうりの漬物

・豆乳ドレッシングサラダ

・玄米ごはん+ごま塩

・お味噌汁


*茄子ときゅうりは自然農、その他は地場野菜
*豆腐は国産大豆とにがりで作られたものを使用
*豆乳は有機無調整豆乳
*お味噌は有機大豆と国産米と天日塩で作られたものを使用
*玄米は丹波産の特別栽培米

2012/09/06(木)   今週のランチ

お知らせが遅くなり、申し訳ないです。
今週のランチは以下の通りになります。



・ふわふわがんものきのこソースがけ

・冷製豆乳茶碗蒸し
 
・ごぼうとキャベツの豆腐マヨ和え

・夏野菜の焼き浸し

・さつまいものレモン煮

・お味噌汁

・玄米ごはん+ごま塩


*茄子・ししとうは 無農薬・無化学肥料の自然農、
 その他は出来る限り地場野菜を使用しております

*豆腐は国産大豆とにがりで作られたものを使用

*豆乳は有機無調整豆乳

*お味噌は有機大豆と国産米と天日塩で作られたものを使用

*玄米は丹波産の特別栽培米



ふわふわがんも、さきほど味見をしたのですが・・・!!!
正直とてもおいしいと思われます!!!にやにや


只今まったり指数、4つ星です!
ちょっと遅めのランチはいかがでしょうか〜^^
2012/09/13   〜今週のランチのお知らせ〜

おはようございます。
お知らせが遅くなり、申し訳ございません。
今週のランチと本日のパンは以下の通りになります。


 
  今週のランチ

・茄子のハンバーグ

・きのこのマリネ

・冬瓜とピーマンのピーナツ味噌煮

・きんぴらごぼう

・そうめんかぼちゃのサラダ

・玄米ごはん

・お味噌汁


 

ランチを13時以降にご予定の方は、
ご連絡いただきますとお取り置きが可能ですので、
どうぞご利用くださいませ。



今日は神戸市北区、一日晴れてるみたいですね。
スタッフ一同、やけに張り切っております。
どうぞ皆様、良い一日をお過ごしくださいませ*
2012/09/20(木)   今週のランチ

おはようございます。
今週のランチメニューは以下になります。




・高野豆腐のフライ

・さつま芋としめじのピリ辛煮

・揚げ茄子とパプリカのマリネ

・小松菜とエノキのとろろ和え

・金時豆の甘煮

・もりもりサラダ

・玄米ごはん

・お味噌汁




スローライフの定番メニュー、高野豆腐のフライです^^
今週もどうぞよろしくお願い致します〜*
午前中は相変わらずスローな時間が流れていますので、
のんびりしたい!という方は是非モーニングを狙ってお越し下さいませ〜*
パンを焼きつつお待ちしております。
2012/09/20(木)   今週のランチ


・高野豆腐のフライ

・さつま芋としめじのピリ辛煮

・揚げ茄子とパプリカのマリネ

・小松菜とエノキのとろろ和え

・金時豆の甘煮

・もりもりサラダ

・玄米ごはん

・お味噌汁

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