この辺は確かにそう言う傾向は強いですね。別のコミュ(http://mixi.jp/view_community.pl?id=8128)で「 ウォーターフォール型以外の開発手法で開発って行われてるんでしょうか?」ってトピ(http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=717731)がありましたが、トピの提供者の方は金融系の人でしたね。金融系って結構、規模の大きなシステム開発が多い、仕様定義が明確である事が建前の固い世界な分、大企業が元受けとなるゼネコンちっくに分業化が進んでいる分野だと思います。多分に IT 分野の需要の多くの割合をしめているでしょうし。