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王道まめごはんの作り方

mixiユーザー 2008年12月13日 10:54

DEZIが高校卒業後、親元を離れ一人暮らしを始めたとき初めて手探りで作ったまめごはんは米、まめ、塩を炊飯ジャーにぶっこんだだけのものでした。そこそこ食えたけどやはりなにか足りない。まめの色も悪い。
その後も美味しいまめご飯を追求しようと隠し味に出汁やら醤油やら入れてみましたが、最後にはもはやまめごはんではなくなってました。
王道的には酒もいれないといけなかったみたいね。
それからは作るのはあきらめ、食う専門だよ。
インターネットではみりんを入れるとか、醤油をいれるとか書いてあるHPもあったけどどうなんそれ？
あとまめをどうゆう状態でどうゆうタイミングでいれるのかも重要なのかな？
みんな、どんな風に作ってるのか教えてね

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 12月13日 18:17

豆ご飯、作ったことない(笑)
どんな風にやってるのか、母に聞いてみるなり

[2] mixiユーザー 12月15日 08:41

かよ
さすが、その手があったか。
俺もママに聞いてみよ

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