日本食育者協会コミュの皆さんのお家のお雑煮は？？？

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皆さんのお家のお雑煮は？？？

mixiユーザー 2007年01月07日 10:16

遅ればせながら皆様おめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。

今日は７日七草粥ですね。
みなさん七草粥を召し上がりましたか？？？

私は作りましたよ。
ところで先日兵庫のイベントの時に
我が家のお雑煮について話し合ったのですが
みな出身地がまちまちなせいか
ほとんど全員が違うお雑煮でした。

私のところは両親が東京出身なので
焼いた角餅で味は澄まし汁。
具は鶏肉・里芋・干し椎茸・三つ葉・なると・ゆずです。

みなさんのおうちのお雑煮はどんなお雑煮でしょうか？？？

コメント(5)

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[1] mixiユーザー 01月07日 19:17

青果担当やのに七草粥食べてないっ！今年は売るだけでした。

今日も売ったんですけど、七草粥って七日の朝に食べるものですよね？久しぶりに出勤した今日に売り場にあって戸惑いました。

えっとお雑煮ですが、我が家は我流です(笑)

Peggyさんと同じく、お澄ましにお餅(焼かないですね)です。

具材は鶏肉と三つ葉、柚かな～。あまり意識してないですけど、里芋は入れません。

両親共に大阪なんですが、他の大阪の方はどうでしょう？

[3] mixiユーザー 01月09日 01:27

ベジフル太郎さん

ベジフル太郎さんのお宅のお雑煮は東京のお雑煮に
近いものですね。

大阪のお雑煮は白味噌にお雑煮用の細い大根を入れたりして
お餅は丸もちというお宅もあると思います。

[4] mixiユーザー 01月09日 01:31

のぶやんさん

のぶやんさんの淡路島のお雑煮は
一般的な関西のお雑煮に近いですよね。
入っている具が少ないかもしれませんが・・・

本当に地域によって全く違いますね。
もっと色々な地域の方が
書き込んでくださると全国お雑煮地図が作れて
楽しいのにね！！！

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