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ダイニングバー アクア Akuaコミュのロコモコ

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食べましたっ目がハート
お肉がめっちゃジューシーでとろとろにとろけちゃいましたっほっとした顔

ロコモコ食べた人は是非ここに感想をドゾッハート

コメント(5)

ロコモコ美味しいデスよねぇウッシッシ
僕も、大〜好きな1人です指でOK
こんにちわ 昨日お久しぶりにアクアにいき
リニューアルしたロコモコを食べました。
ハンバーグがふんわりやわらかく
こんどは、ハンバーガーがたべたくなるましたハンバーガー
アクアのロコモコは、実は4月にリニュアルしております。
ランチタイムの営業のお休みにあわせて、夜仕様になりました。

主な変更点
1.焼き方 鉄板で焼く→オーブンでじっくり焼く
  焼き時間が従来の7分くらい→10分になりました。

  そのため、ジューシーな仕上がりになります。

2.原料
  牛肉の使用比率UP
  牛:豚 が3:7 → 5:5になりました。
  つなぎに一工夫。(中身は秘密です)

3.練り方
  原料の変更に伴い、練り方も変わりました。


結果、味わいも変わりました。
しかし、時間が掛かるようになりました。(ご了承ください)

なかなか行けてませんが、ロコモコ目指してお邪魔したいです。

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