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コメント(1)

まずNAGANEからいきま〜す!

先月オープンしたお肉屋さんです。
インテリアデザインはデザインエイトの藤井さんです。
長根は、お店全体のライティングデザインと冷蔵什器用の特注LED照明器具のデザインを行いました。
一見、BARかと思うようなお店ですが、お肉の専門店です。
京都で熟成肉を販売する「中勢以Nakasei」が東京の田園調布に初進出しました。
冷蔵庫の特注照明では、冷蔵庫に入っている高級なお肉が痛まないように、光に熱がほとんど含まれず紫外線も出ないLEDの光を選びました。
LEDの光ではお肉の色がにごって、美味しく見えないのでは?という意見が聞こえてきそうですが、ここではRa90以上の高演色LEDを採用しています。
スナップ方式で、レンズ部分が30度と60度に取りかえられます。
ユニバーサル機能で、上下左右360度首をふり、お肉にシューティングできます。
この1WのパワーLEDモジュールを細かくたくさん配灯することで、冷蔵庫内に陰影が生まれ、お肉に立体感と表情が生まれてきます。
お客様は、本来の美味しさと魅力を感じることが出来るのです。

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