本郷三丁目界隈は ラーメンの激戦区だと思う ちょっと行かないと もう新しい店に代っていたり。
出来たら なるべく早く行かないと・・・・・ 本郷三丁目交差点近辺は 「日高屋」が君臨しているから、新店舗は大変だと思う。
横浜家系ラーメン本郷家 豚骨らーめん塩
注文と同時に 麺の固さ。 スープの濃さ。油の量。 私は 普通 普通 普通
器は少し小さめ 大きな海苔が三枚壁を作ってる、スープは普通で、麺は中太丸麺で固めだった。
赤さんのうどんの方が柔らかだ・・・・あれを豚骨スープに入れたら美味いだろうな・・・・・
チャーシューはちゃんとしたのが二枚入ってましたよ。
なんかライスが無料なんだそうで、初心者には説明が無かったのでわからず。
又今度挑戦しようは、ないのでライスは食べ損ねました。
そうか・・・豚骨以外を食べるかもね・・・・でも中太丸麺が苦手だから・・・どうもうどんのようで！！
出来たら なるべく早く行かないと・・・・・ 本郷三丁目交差点近辺は 「日高屋」が君臨しているから、新店舗は大変だと思う。
横浜家系ラーメン本郷家 豚骨らーめん塩
注文と同時に 麺の固さ。 スープの濃さ。油の量。 私は 普通 普通 普通
器は少し小さめ 大きな海苔が三枚壁を作ってる、スープは普通で、麺は中太丸麺で固めだった。
赤さんのうどんの方が柔らかだ・・・・あれを豚骨スープに入れたら美味いだろうな・・・・・
チャーシューはちゃんとしたのが二枚入ってましたよ。
なんかライスが無料なんだそうで、初心者には説明が無かったのでわからず。
又今度挑戦しようは、ないのでライスは食べ損ねました。
そうか・・・豚骨以外を食べるかもね・・・・でも中太丸麺が苦手だから・・・どうもうどんのようで！！
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