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2011X'masメニュー決定！

mixiユーザー 2011年11月22日 00:13

またまた大変ご無沙汰しております

なんと、ブチェイデの２０１１年度のクリスマスメニューが早くも決定されたようです

-以下シェフより-

今年は少しづつ、沢山の料理を召し上がって頂こうと思っています。
皿数は６皿ですが、１皿に２つの料理が乗っていますので、
きっとご満足頂けると自負しております。
クリスマス料理はブチェイデの１年の集大成＆感謝の気持ちを込めて
メニューを組んでおります。
それではご紹介いたします。
■Amuse 先付け
トリュフを練り込んだグージェール
セコガニのアスピック
■Antipasto　前菜
アワビと甲イカのカダイフ
若鳥とゴルゴンゾーラのタルティーヌ
■Pasta　パスタ
当日お楽しみ。
■Pesce 　お魚料理
生ハムで締めた甘鯛のウロコ焼き
茗荷とケイパーのサルサ
■Carne　お肉料理
仔牛ヘレのソテー
ポルチーニのリゾット添え
■Dolce　デザート
３種盛り合わせ
■パン、コーヒー
5800yen（税込み）

今年も美味しいの確定です

もちろん管理者である私も毎年予約させていただいてます！

また日程も早めに告知させてもらいます

コメント(1)

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[1] mixiユーザー 11月22日 01:20

さっそく日程お知らせします

23.24.25のディナータイムのみクリスマス限定コースで～す。

ご予約はお早めをオススメします

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