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ラフハウス〔RUFFHOUSE〕コミュのクリスマスディナーコースメニュー！

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クリスマスディナーコースメニュー！

mixiユーザー 2008年12月27日 15:13

ＲＵＦＦＨＯＵＳＥ　ＳＰＥＣＩＡＬ　ＣＨＲＩＳＴＭＡＳ　ＤＩＮＮＥＲ

★オードブル３種盛り
スモークサーモンのマリネ
鶏の燻製りんごソース
フォアグラとドライ苺のテリーヌ

★スープ
ミネストローネのパイ包み

★サラダ
パルマ生ハムと五穀米のアンディーブサラダ

★シーフードと野菜のフリットタルタルソース
海老、タコ、アナゴ、エリンギ、ミニアスパラ、スナップエンドウ

★お口直しのソルベ
ザクロとラズベリーのシャーベット

★メイン料理
ラフハウス特製ビーフシチュー

★デザート
紅茶のブリュレ、ガトーショコラ、ティラミス、メイプルジェラート

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