メイクアーティストまゆのコミュコミュのスイカ

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mixiユーザー 2013年07月15日 15:31

スイカ

夏の風物詩でもあるスイカ。
実はスイカは、最強のデトックスフルーツでもあるのです。
水分代謝を促してくれるカリウムに加え、尿をつくる成分であるシトルリンも含まれているので、利尿効果が絶大。

むくみだけでなく、美容や健康にも嬉しい成分もたくさん含んでいます。
ニンジンやモロヘイヤなど、緑黄色野菜に多く含まれるカロテンを含んでいるので、肌荒れや夏風邪、ガン予防にも効果的です。

果肉の赤いスイカは、特にリコピンが豊富に含まれており、錆びない体でいるための抗酸化能力に優れています。
リコピンというとトマトが有名ですが、USDA（アメリカ農務省）の研究によると、生トマトよりもスイカの方が約40%も多くリコピンを含んでいて、体内に吸収されやすいそう。
旬な今こそ、積極的に食べたいですね。

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