子育てママイベント情報＠福岡コミュの２月　食べて学ぶ『おもてなし料理科学教室』のご案内

管理人様、貴重なスペースありがとうございます。

管理栄養士yu-koです☆

２月のテーマは、『パリッモチッ♪皮から作る羽根つき餃子＆レモン風味の餃子鍋』

今回は、皮からつくる羽根つき餃子と、手作りの皮の食感をいかした餃子鍋をつくります。

なかなか手作りする機会の少ない餃子の皮も科学のチカラでモチッとカリッと仕上がり、手作りならではの美味しさが堪能できます。

焼き方のポイントを覚えれば、お家でもカンタンにパリッパリの羽根つき餃子ができますよ！
いろんなお料理にアレンジできる餃子のタレまですべて手作りしますのでお楽しみに♪

皮のモチモチ感を生かした餃子鍋はさっぱりとした口当たりのレモン風味に。
他の食材とも相性の良いスープを手作り餃子の皮がしっかり含んでジューシーに仕上がります。

食材の使い方や考え方さえ覚えればアレンジ料理のバリエーションが広がりますので、食材のアレンジ術をぜひ覚えて帰ってくださいね！

コツとポイントとちょっとした手間さえ押さえれば料理は格段においしくできあがります☆盛り付けのポイントも学べて、お家でも簡単に再現できますよ(^^)

旬食材の栄養価や調理法、食材の組み合わせなども学べるプチ栄養講座付きです。

この機会にぜひご参加ください！

【メニュー】
◆パリッとジューシー　羽根つき焼き餃子
◆レモン風味の餃子鍋
◆手作り万能餃子タレ
◆パパッとアレンジもう一品

【日　程】
①２月１１日(火・祝) １１：００～１４：００　★残席１★
②２月１１日(火・祝) １５：３０～１８：３０　★残席４★
③２月１４日(金)　　１９：００～２２：００
④２月１５日(土)　　１５：３０～１８：３０
⑤２月２０日(木) 　　１９：００～２２：００
⑥２月２１日(金) 　　１９：００～２２：００　★残席１★
⑦２月２２日(土)　　１１：００～１４：００　★残席１★
⑧２月２５日(火)　　１９：００～２２：００

【場　所】
中央区薬院１丁目　薬院駅徒歩５分

【料　金】
３，５００円

【講　師】
管理栄養士yu-ko

【持参するもの】
●手拭タオル（簡単な作業があります）
●筆記用具
●エプロン
●持ち帰り用タッパー
※※アルコール類を飲まれたい方は各自ご持参ください※※

【キャンセルポリシー】
前日キャンセル・・・５０％
当日キャンセル・・・全額

※少人数制で行っており、早くに満席をいただく回は予約をお断りしている状況でございます。食材の関係やご予約をお断りする生徒さんもいらっしゃいますのでご了承ください。

【※※お断り※重要※】
当教室では、ネットワークビジネス、宗教、団体、その他への勧誘や営業を目的とした参加は一切お断りさせていただいております。

料理の技やコツ、ポイントを学んで料理力をあげませんか？

食べることメインの料理教室なので遅れての参加も可能です。

後ほどレシピの工程など説明しますので、まずお気軽にご参加ください！

参加ご希望の方は希望の番号をメッセージ又はコメントにてお知らせください。