アイスワインコミュの古くなったアイスワインの活用方法ありますか？

古くなったアイスワインの活用方法ありますか？

mixiユーザー 2009年02月20日 22:06

普通のワインが苦手で、甘いアイスワインならと友達に勧められてからアイスワインが大好きになりました
いつもはお店でグラスで飲む程度だったのですが、２年前に奮発してアイスワインを購入
ですが、高価だったしもったいなくてなかなか飲まずにいたら、妊娠・出産・育児とさらに飲む機会を失って時が過ぎてしまいました
先日恐る恐る開けてみたのですが、やっぱり風味が変わって微妙
残念ながらもう普通には飲みにくいものになっているのですが、１万円弱もしたものを捨てるのももったいないと思いまして

そこで古いアイスワインって何かに活用できないものでしょうか？
料理やお菓子で手軽にできるものだと助かります。
どなたか良いアイデアありましたら、教えてください

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