簡単☆中華料理ダイエットレシピコミュのピータン豆腐

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ピータン豆腐

mixiユーザー 2010年01月12日 06:56

お酒のつまみにとてもあいますよ＾＾

ピータン豆腐の材料

ピータン　　　　　4分の１

豆腐　　　　　　　8分の１

ほうれん草　　　　少々

ごまだれ　　　　　　少々

ピータン豆腐の作り方

１・ピータンの皮をむきます。

２・豆腐を8分の１くらいにカットします。

３・茹でたほうれん草をちょっと使います。

４・豆腐をさらにのせ、その上に、ピータンをのせます。
　　ほうれん草をのせます。

５・ごまだれをかけます。

　（バンバンジーのたれ）
　ﾁｰﾏ―ｼﾞｬﾝの合わせ調味料

↓
おぼえておくと便利です。

醤油　　60グラム

砂糖　　20グラム

酢　　　　20グラム

チーマージャン　　１２０グラム

しょうが　　　　　少々

にんにく　　　　少々

ラー油　　　　少々

豆板醤　　　　少々

を少しかけてあげれば完成です。

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