簡単☆中華料理ダイエットレシピコミュのヘルシードレッシング

ダイエットしている方にはお薦めです。
ノンオイルなので、カロリーを気にしなくてｏｋです。

ヘルシードレッシングの材料

私の店の分量

たまねぎ　　大きいところ　５個

にんにく　　　２かけら

大根　　　　　　大きいところ　１本

アップルビネガ
（りんご酢）　　　　　　　　１本　４５０ｍｌ

白ワイン　　　　　　　　　９００ｍｌ

酢　　　　　　　　　　　　　１４００ｍｌ

砂糖　　　　　　　　　　　２５０グラム

塩　　　　　　　　　　　　　２００グラム

こしょう　　　　　　　　　　４０グラム

↑のレシピは私の店のレシピです。

家庭用に５分の１にしてみたのがこちら
↓
たまねぎ　　大きいところ　１個

にんにく　　　少々　

大根　　　　　　大きいところ　５分の１本

アップルビネガ
（りんご酢）　　　　　　　　１本　９０ｍｌ

白ワイン　　　　　　　　　１８０ｍｌ

酢　　　　　　　　　　　　　２５０ｍｌ

砂糖　　　　　　　　　　　　５０グラム

塩　　　　　　　　　　　　　　４０グラム

こしょう　　　　　　　　　　　　８グラム

ヘルシードレッシングの作り方

１・砂糖・塩・こしょうをはかり、おおきいボールの中に入れる。

２・ミキサーにかけるので、たまねぎ、にんにく、大根をあるていど
細かく切る。

３・りんご酢、酢、ワインを計ります。それを全部混ぜて一つの入れ物にする。

４・１の調味料の中に３の液体を少し入れる。砂糖・塩・こしょうをとかすため。
　　　よくかき混ぜる。
注意　）全部は入れないでくださいね！！

５・２の材料と３の残りの液体で、ミキサーにかける。

注意　）少しずつやらないとミキサーがとまります。

６・５のものを、４の中に混ぜながら入れる。

７・全て行って混ぜたら完成です。

プロの中華料理人が教える家庭的なヘルシーレシピから一言

上のレシピは基本形のドレッシングです。

そのまま食べてもＯＫですけど

さらに、進化させたい方は

次のこともやってみるといいですよ＾＾

１・ヘルシードレッシング＋ごまだれ

２・ヘルシードレッシング＋人参を一緒にミキサーにかける

３・ヘルシードレッシング＋トマトケチャップ

４・ヘルシードレッシング＋マヨネーズ

などなど試して下さい。

もちろん、ヘルシードレッシング＋サラダ油を入れてもＯＫです。
　　

基本のベースがあるので応用は自由です。

もし、ヘルシードレッシング＋何か？で

美味しいドレッシングができたら、作り方を教えて下さい。

お店で使いますから・・