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あんにょんの特製冷麺コミュの本場調査

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本場調査

mixiユーザー 2006年09月19日 19:55

１ヶ月間韓国は釜山に行っておりました。
本場の冷麺を沢山食べたのでリポート。

一枚目の写真は
スヨン河上流にあるお店で4000ウォン（4oo円強）
具→梨、きゅうり、卵、豚肉
麺→原料じゃがいもタイプ、固さちょうどよし

二枚目の写真
釜山市立美術館そばのショッピングセンターにて5000ウォン
具→たまご、きゅうり、だいこん
麺→細くて固い、はさみで切るタイプ
一番おいしかった。

三枚目の写真
トピックもたててありますが、個人的に異常に気になっている
さじ袋。
なんと本場でもにょんとほぼ一緒の袋！！
もうこれはかなりの市場独占、この会社はさじ袋製造でうはうはでしょうか。

他にも色んな店で食べましたが、９割方おいしかったです。
そしてにょんは本場の味を忠実に再現していることが
よくわかりました。

コメント(5)

[1] mixiユーザー 09月21日 12:07

梨とだいこんが気になります。
本場ならではのトッピング？
冷やし中華にりんごが入っているようなものなのでしょうか。

そしてさじ袋！なんなんだ!!

[4] mixiユーザー 03月27日 03:00

盛岡冷麺は季節によってなし、りんご、すいかと変わりますよ!!

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