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居酒屋バイトコミュの教えてほしいです。

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居酒屋って色んな料理たくさんがあるけど、意外と早くでてきてすごいなって思うんですけど、何か工夫とかカラクリとかあるんですか?

コメント(3)

カラクリはありますよー

基本冷凍しといて火を通すだけにしてあります。
1人前ごとにポーションしてありますね〜
刺身はピーク時には切ってあったりとかですもん(笑)
やっぱり冷凍物を使ってるんですね(^o^)どうりで早い訳や!

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