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蒙古タンメン 中本コミュの虜です☆ 質問ですー

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こないだ友達に初めて紹介してもらってから3日たちますが、あのカラウマが忘れられず…
そた゛麺とか麻婆とか 家でも作れるかんじって販売してますか?

母のために持っていってあげたいんです!

また今週いきますよ−

コメント(404)

>>[363]

北極よりも辛く感じたのはやっぱり調理した人によると思います。
私は北極の方が辛いと感じることの方が多いです。

次のステップアップですが、同じく9辛の冷やし味噌野菜に挑戦してみるとか、[362]の、のんたん*゚アブさんに書いた事と同じになってしまいますが、他の店舗のオリジナルメニューなんてどうですか?
渋谷店には渋谷店にしかないメニュー、ジャージャー麺があります。
辛さは10辛でしたがそこまで辛くない感じがしましたよ。
やっぱり北極の辛さ何倍とかって
頼むしかないんですかね(゚ω゚)?

この間、品川で食べたら
「あれ?前食べたのと感じが違う?」
って思いました(´-ω-`)

中本の辛さに慣れてきたのか、
やっぱり作る人によって
違いが出るものなんですね〜
>>[365]
早速のお返事ありがとうございます!
よく行くのは目黒と池袋なのでオリジナルメニューを是非食べてみようと思います(*´∇`*)
この場で言う事ではないかもしれないけど、
今は色んな所で食べられてしかも夜遅くまで営業してくれているので仕事帰りにエネルギーチャージして帰れるのはとても魅力的で気軽に食べられるようになり、その点はとても有り難いと思います。
しかしながらその一方で先代の頃は味にバラつきもなく(独りで作ってるからというのもありますが)、また料金もリーズナブルでした。
現在は色々なアレンジメニューやグッズなどをつくり、スタッフも多いので仕方がないとは思いますがメニューによっては倍近くまで上がっています。
先代が店をたたむ迄は学生の味方だったのでリーズナブルでボリュームタップリのお店だったんですね。
今は(流行りもありますが)お店の方針が違いビンボー学生は相手にしていない事と、社会人となった当時からのお客と、新たなファン層を獲得し(グッズやポイントカード、店毎のオリジナルアレンジメニュー、持ち帰りやコンビニコラボなど)ラーメンブームも手伝って勢いがあります。
古いファンから一言言わせて頂くとすれば、昔のようにビンボー学生や高校生が気軽に通える位の料金設定に戻って欲しいかな。
それが無理ならビンボー学生応援メニューとか(生徒手帳や学生証提示で割引でもいいと思いますが)検討してもいいんじゃないかと思います。
長々とお邪魔しました。
>>[368]
おじさんにたまに店で会うのでちょっと言いづらいですが(苦笑)昔も味のバラツキはかなりありましたよ。
神がかってうまいこともあれば、これはいくら何でも・・・、なんてことも。
ただ昔は唯一無二の店でしたから、そういうものだと思ってました。
値段は物価の違いがありますからねぇ。
確かに昔は樺太ラーメンを\300で食べた記憶があるので、貧乏学生に優しかったかもしれません。
でも高田馬場のように学生サービスを打ち出してる所もあり、場所柄によって対応するということですかね。
>>[369]
そうでしたあせあせ
「バラつき無し」は言い過ぎでしたあせあせ
がしかし価格については実感してます。(サラリーマンの私には毎日という訳にはいきませんものがまん顔)
私などはまだ通って30年に満たない位の若輩ですが(笑)
今でも食べられる事に感謝してますので中本(蒙古タンメン)にはもっと発展して欲しいと願う今日この頃です。
メニューには 関係ないんですが… 中本の 女性従業員って どれくらい いるんですか?ぴかぴか(新しい) わかる方 教えてくださいぴかぴか(新しい)
>>[371]→亀戸店は、佐伯店長の奥様が出てますよ〜(^^;)
ありがとうございます!ぴかぴか(新しい) 自分は 御徒町 池袋 亀戸 高円寺 高田馬場しか 無いんですが… 高田馬場で 初めてだったのでぴかぴか(新しい) ちょっと 気にしてました 亀戸では 店長の奥さんが やってるんですねぴかぴか(新しい) 自分が行った時は 居なかっただけなんですね
>>[374]→亀戸店の佐伯店長の奥様は、平日の昼間(〜15時まで)なら会えますよ〜(^^;)
かなりどうでも良いことなんですが・・・

味噌卵麺のもやし食っててふと気になったんですけど、
真っ赤な唐辛子以外にもう少しオレンジがかったものが絡んでますよね。

あれは何なんでしょう。
同じ唐辛子には見えないし、にんにくパウダーでもなさそうだし・・・
すりゴマ?

もし検討つく方がいらっしゃいましたら、
教えて頂けると嬉しいです笑
目黒店で始まった、リミックスというのはどういうメニューなんですか?
教えてください〜(´ー`)ノ
中本の道
http://nakamoto.in/

以下、引用です。
〜池袋店、3月限定として以下の通り冷味シリーズの発売が決定しました。

・冷味丼
・プチ冷味丼
・冷味タンメン(味噌)
・冷味丼弁当(餡のみの単品も可)

実は販売店舗が少ない冷味シリーズ。池袋で販売してくれるのは非常に嬉しいですね。しかも弁当があるのはとても重宝します。〜

出来ますね。
気になった事が あったので 質問します!
各店舗の○周年記念の くじ引きの 景品とか ポイントで 商品 交換しますよね?ウインク
その時の 紙袋って… 交換しなくても もらえますか?ウインク
なんか あの袋 すごい 欲しくなりました\(^o^)/
度々 すみません泣き顔
まだまだ 自分 色々な 店舗に 行った事がなく…
新規開拓したくて 行きたい店が あるんですが…
地図みても 分からないので… 詳しく 場所を 教えてもらいたいですウインク

吉祥寺店
蒲田店
渋谷店
お願いしますウインク

今まで 自分は 池袋 御徒町 高田馬場 亀戸 大宮 高円寺は ありますウインク

この店って 比較的 駅チカの お店なんですかね?
先日知人が品川店に家族連れで行ったのですが、その際に小さい子供用の「お子様セット」を注文したと聞きました。

このメニューがあることを初めて知りました。
これは全店共通なのでしょうか?
ご教示ください。
>>[382]

品川のみ扱いだったと思います(^o^)/
>>[383]

そうなんですね(・・;)
ありがとうございます!!
>>[385]

私は北極と冷やし味噌しか食べたことがありませんが、ぜんぜん大丈夫ならいけると思います。
ちなみに店舗によって違うと思いますが、辛さは10倍まであります。

注意すべき点は食後四時間後ぐらいからの腹痛と、その後の特定部位の痛みですね。
もし心配でしたら、オーダーのときに「初めてです」と伝えれば良いと思います。

それと食前。食後には水をがぶ飲みすると胃の中で薄まりますので胃にやさしいと思います。
>>[387]

腹痛ならびに出口の痛みが伴います。
慣れれば問題なくなりますが…

辛さの倍は単純に倍数です。
ちなみに七倍以上は変わらないというか、判別できませんでした。
見た目はカレーのルーです。
腹痛は軽い大腸炎です。
数回で慣れれば大丈夫ですが、何度食べても痛みを感じるようでしたら辛さは控えた方が良いと思います。
痛みを我慢→大腸炎→大腸びらん・潰瘍になった人を数人知っています。
また肝臓にも負担が掛かるので注意です。
食前のヨーグルトや牛乳は効果がありますよ☆
あと邪道ですがどうしてもという方は食前の胃潰瘍用薬(ガスター等)や腸薬(ビフィズス製剤)の使用を…(^_^;)
>>[391]

渋谷、新宿、池袋、目黒、品川しかいったことありませんが、どの店舗でも比較的女性お一人でいらっしゃってるのをよく見かけますので問題ないかと。
質問です。
カロリーが気になるのですが、
例えば蒙古タンメンで、何キロカロリーくらいだと思いますか??

>>[395]

急遽厨房機器の入れ替えのための休業と荒木師範、ダウンみたいですよ!
>>[397]
ありがとうございました。参考になりました!

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