笑和屋コミュの子羊のモーロ焼き

子羊の燻し焼きが出来てないので、他の料理法でやっております。\850
モーロ=辛いの？
って聞かれるけど、辛くないです。
イスラムの香りはしますが、この料理はスペイン人が考えた料理。スペイン人って辛いの駄目なんですよ。
みんなに嘘って言われるけど、私がスペインに居てた頃(20年前)の家庭には胡椒のある家は殆ど無かったんです。