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笑和屋コミュのお仕事お造り

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お仕事お造り

mixiユーザー 2012年06月23日 16:02

今日はちょっと一手間かけたお造りを2品。

･鱚(ｷｽ)の昆布〆
結構大きな昼網の鱚が入ったので、昆布〆にしました。\700
･サワラのきずし
鯖とはまた違って、ふわっとして甘味があります。\750

瀬戸内ならではのお造りです。盛り合わせも出来ます。\700

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