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笑和屋コミュのかじきのバジルソテー

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ぎっしりした食感が美味しい生のかじきを使ったバジルソテーです。
私が初めてかじきを食べたのは与那国島。普段、あまり口にする事のなかった魚です。
旦那は関東の生活が長かったのか、結構馴染みのある魚のようです。お客様でも東日本出身の方からよくオーダーされます。\750

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