笑和屋コミュの鰹の刺身

鰹の刺身

mixiユーザー 2012年04月19日 15:44

今回も和歌山産です。
和歌山の漁師さんは、釣った鰹をそっと手で離して、しばらく船の水槽に入れて、血抜きをするそうです。
初鰹のすがすがしい香りが楽しめる訳ですね。　\850

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