笑和屋コミュのはたはた酒粕漬け

はたはた酒粕漬け

mixiユーザー 2012年03月26日 16:17

干物にしようとはたはたを買ったのですが、2日も雨が続くということだったので、酒粕漬けにしました。
初の試みだったので、今日の朝御飯に焼いてみましたが、皮が薄く、焼いた時 身が破けてしまうのがちょっと難点。でも味はグーです。\400

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