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笑和屋コミュの葉牛蒡の炒め煮

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若牛蒡って言う方が好きなんだけど、新牛蒡とイメージがだぶるので、葉牛蒡って方を使います。
恥ずかしながら、初挑戦なんですあせあせ。
てな訳で、八尾出身の旦那の先輩にレシピを教えて貰いました。
失敗するかな?と思っていたら、葉牛蒡自体に味や香りがあって素材勝ちで成功桜。\350

下拵えも思った程わずらわしくないので、是非皆さんも作ってみて〜。オススメですうれしい顔手(チョキ)。

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