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笑和屋コミュのスペアリブの薩摩汁

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この寒い日にナイスタイミングで薩摩汁が出来ましたどんぶり。
スタミナも付いて、生姜パワーであったまりまーす。\650

針烏賊の刺身
こんな真冬にあがってました。ういやつじゃわーい(嬉しい顔)。\650
烏賊刺丼\850

コメント(1)

スペアリブ薩摩汁はこんな感じに仕上げました

里芋,牛蒡,人参、豆もやし,蒟蒻,豚のスペアリブ

味噌は麦味噌と大豆味噌をメインに白味噌の甘味と八丁味噌のコクをアクセントに少し

少しの醤油で微調整したら下ろし生姜と青葱を乗せてお召し上がり下さいませ♪

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