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笑和屋コミュのめかぶ酢

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めかぶ酢

mixiユーザー 2011年04月11日 15:43

よくもずく酢と並んで売られていますが、是非この時期はお魚屋さんやスーパーの鮮魚コーナーで買ってみて下さい。

グリングリンのフリルの様な若布の根元がめかぶです。
茹でて、水気をきって、細かく千切りにするのがヌルヌルしてちょっと大変ですが、加工品のめかぶより数段美味しいですよ。チャレンジの甲斐が有ります。

コメント(4)

[1] mixiユーザー 04月11日 21:19

『目黒の秋刀魚』じゃないですが、めかぶは笑和屋に限るげっそり

[2] mixiユーザー 04月12日 21:13

> 酔魔王さん
その通り手（チョキ）exclamation & question　なんでげっそりマーク？ウッシッシ

[3] mixiユーザー 04月12日 22:26

> 笑和屋母ちゃんさんへ
声高らかに宣言してみましたげっそり

[4] mixiユーザー 04月13日 10:09

> 酔魔王さん
有り難うございますげっそり。

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