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† Children of The Night †コミュの†ドリンクメニューとスペシャリテ†

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†soft drink†

《cool》
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
クランベリージュース
トマトジュース
ジンジャエール
コーラ
烏龍茶
茉莉花茶
珈琲
紅茶

《hot》
珈琲
紅茶
烏論茶
茉莉花茶
薔薇緑茶
ローズヒップ&ハイビスカス

†アルコール†
《Beer》
アサヒスーパードライ
ギネス
バスペールエール
レーベンブロイ

《Gin》
ストレート・ロック
ジンソーダ
ジントニック
ジンバック
オレンジブロッサム
ベルキャット
ブラッディリズ

《Vodka》
ストレート・ロック
ウォッカソーダ
ウォッカトニック
モスコミュール
スクリュードライバー
ブルドッグ
ブラッディメアリ

†リキュール†
《Cassis》
カシスソーダ
カシスウーロン
カシスオレンジ
カシスグレープフルーツ
カシスミルク

《Franmboise》
フランボワーズソーダ
フランボワーズウーロン
フランボワーズオレンジ
フランボワーズグレープフルーツ
フランボワーズミルク

《Cherry》
チェリーソーダ
チェリーウーロン
チェリーオレンジ
チェリーグレープフルーツ
チェリーミルク
-------------------此処までAll \500 -----------------------
《 Specialite 》
soft drink
ローズ・ジュース \700
cocktail
レッド・アイ(Beer+Tomato J) \700
レッド・クラウン(Cranberry +Gin or Vodka) \700

ローズ・クラウン(Rose+Gin or Vodka) \800

リキュール・ティ \600
(Cassis or Franmboise)

アブサント・ボヘミアンスタイル(Abusinthe+Sugar+?) \800

†New†
レロー ピノ− デ シャラント 7年 … \900
フェア アラニー (2007) … \1,000
ボール・フォーラス(2007) … \1,000

---------------------------------------------------------

†御案内†
 今回、2Fのカウンターにて御用意させて頂きますお飲物の御案内です。

 前回に引き続き、ブルガリア産の馨り高いダマスク・ローズのジュースを御用意させて頂きます。ビタミンに富みアロマ効果も高く、何より、その薔薇色が、まるで高価な宝石の様に美しいお飲物です。
 また、ローズジュースを使ったカクテル、『ローズ・クラウン』と動脈から零れた雫のように紅いクランベリージュースを使った『レッド・クラウン』…なども御用意致しております。

 さらに、翠の妖精、緑碧の詩神、緑色の悪魔……と、数々の美しくも忌わしき徒名を持つ禁断の魔酒、ペルノーのアブサントを美しい炎の揺らめくボヘミアン・スタイルで御提供させて頂きます。

 Leonardo Wilhelm DiCaprioの『太陽と月に背いて』、 Johnny Deppの『From Hell』コッポラの『ドラキュラ』など、映画の美しいワン・シーンを彩った魅惑の魔酒を、是非とも一度御自身の眼と舌でお試し下さいませ。


 新しいメニュー…と、致しましては、レロー ピノ− デ シャラント 7年 フェア アラニー (2007) ボール・フォーラス(2007)を、グラスにて御提供させて頂きます。

 どれも、少々高価ではございますが、一度お試し頂いてけして損はないお飲み物ばかり……。是等、どれを取りましても、まさに永遠の美しさを求める我らヴァンパイアには相応しい飲み物かと存知ます。



 なお、ファースト・ドリンクは御入場の際お渡し致しますドリンクチケットを2Fのカウンターにてお引換となりますが、2杯目以降は同2Fカウンターにてキャッシュ&デリバリーで御提供させて頂きます。
 スペシャリテのドリンクもドリンクチケット+差額にて賜りますので、是非、御利用下さい。

 また、ドリンクカウンターのお隣りでは、軽いおつまみと美味しいお菓子も御用意させて頂いて頂いております。

 温かいお飲み物と御一緒にどうぞ。

 

コメント(4)

†ピノー・デ・シャラント 7年†
種別 :ヴァン・ド・リクール(酒精強化ワイン) 生産者 :レロー家. 産地 :フランス コニャック地方. 品種 :ユニ・ブラン. アルコール度数 :17度
このワインは魅力的で、濃い黄金色をしている。魅力的で芳香の強いブケ、ほのかに藁のようで、へーゼルナッツとハニーが少々ある。こくがあり、まろやかでスムーズ、ハニー、葡萄のような口蓋を満たす風味がある。魅力的で柔らかく、フルーティーな後味があり、全てのアロマが余韻に残る。

†コニャックに葡萄果汁をミックスして造る【ピノ−・デ・シャラント】
頂いたのは今回の試飲会が初めてだったのですが、まるで、口当たりと云い、喉越し、飲後感までが甘やかで蠱惑的な高級デザートといった様子。
15年はお値段も然る事ながら、余りにも濃厚なデカダンスの様相を呈しているので、今回は7年の軽やかなデカダニズム…で、手討ちとなりました。
†Feher Arany フェア アラニー (2007)†
印象的でクリア、鮮やかで濃い麦わら色。複雑で芳香の強いノーズは、ローズ、アプリコット、ハニーの含みを示す。ミディアムボディ、フレッシュでフルーティー、調和しており、熟し少々スパイシーな果実味の核と、柔らかくきれいにバランスの取れた酸味を持つ。アロマは風味で反映され、長い後味で快く余韻に残り、ハニーの含みがエコーし続ける。
おすすめのお食事
フルーツタルト等のデザートと合わせて、または食後酒として。
伝統的にこのワインは、ロックフォール、ゴルゴンゾーラ、ブルー・ドーヴェルニュなどのブルーチーズと共に最も素晴らしく楽しめる。チーズに横たわる、ほろ苦い風味が、このワインのアロマと完璧に調和します。

†ハンガリーの白ワインです。ハンガリーの王侯貴族に愛された味……との評判も頷けます。寒い國の濃厚な料理やスウィーツに合って、まったく、引けを取らない優雅さと、まるでワルツに誘うように手を差し伸べてくる様な礼儀正しく、しかし甘美な誘惑はとても気品に満ち貴族的です。
官能的な甘さを持ちつつ、けして嫌味の無い上品さがとても魅力的な1本です。
†Bor Forras ボール・フォーラス(2007)†
クリアで鮮やかなブラックルビー色をし、縁は若々しい紫色の色調を持つ。

†こちらもハンガリーのワイン。あまり文章での資料が見つからなかったので、個人的な感想となりますが……まず、特筆すべきは、やはり美しい宝石のような色と、濃厚で芳醇な香りに反して、口に含んだ時の軽やかさと優雅さ、華麗さには驚かされます。深紅から薔薇色に掛けてのグラデーションの美しいドレスの裾が女性のターンに合わせて華やかに開くかのような優美さです。
赤ワインに力強さを求める方には、少々、役不足かとも思われますが、華やかで優美で繊細な、貴婦人のような赤ワインです。
 上記でご紹介致しました†Feher Arany フェア アラニー (2007)†と†Bor Forras ボール・フォーラス(2007)† を各 \7,000にてボトル販売致します。
 御持ち帰りも可能ですので、御希望の方は、カウンター・スタッフまでお知らせ下さい。

 でも、まずはグラス売りで御味見を……。

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