スープカリー奥芝商店八王子店コミュの１１月の限定カレーは・・・

どーもです

またまたギリギリの発表になってしまいました

すみません・・・

１１月の限定スペシャルカレーは、

「知床どり　と　ごぼう　のカリー」　１，２５０円　　です

世界自然遺産「知床」で育った＜知床どり＞をから揚げ風に仕立てて、

素材の味を生かすために、その「知床」で作られた塩＜ラウシップ＞を使い

薄味に仕上げました。

ごぼうは、スライスしたものを素揚げしてます！

さらに、海苔を添えてちょっぴり和風テイストにしてみました

そして一つお知らせなんですが・・・

１１月マンスリーは、３日（火）からとなりますのでよろしくお願いします。

これは、僕の発注ミスのせいです・・・

ごめんなさい

コメント(25)

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[1] mixiユーザー 11月03日 12:41

●エビスープ
●弥生
●舞茸
●ホールトマト

知床鷄初体験でしたが非常にコクがあり柔らかく、カラッと揚がっており、
大満足でした。
ゴボウも食べやすくなかなか良かったです。

鷄大きいのが三個入っていて満喫出来ました。
海苔を鷄に巻いて食べたのですが、
こちらもオススメデス。
海苔の風味が鷄に移って旨かったっす。

[2] mixiユーザー 11月03日 15:27

本日ランチに
･チキンスープ
･葉月
･舞茸
･バジルソーセージ
でいただいてきました。

知床鶏の竜田揚げは、醤油の味がしっかり付いていて、
旨味が強い鶏肉の味と合わさってとても美味しいです。
揚げ色が付いた衣の、醤油が焦げた香りが食欲をそそりますねー。
とても弾力があってジューシーで、噛み心地が良い鶏ですね。

ゴボウはピーラーで剥いたような薄切りの素揚げ。
風味が良くてこちらも美味しいです。
もうちょっとパリパリ感があると、更に食感のアクセントになるのかなと思いましたが、
これは好き好きですよね。

進化した『知床どりとごぼうのカリー』是非海老スープでも食べにこなければ。
ご馳走様でした。

[4] mixiユーザー 11月08日 01:42

また遅レポになってしまいましたがーーー。笑

先日、仕事後に行ってきました。
この日も左端カウンター席で、初マンスリーを。

●知床どりと、ごぼうのカリー

・チキンスープ
・皐月（５）←刻みピッキーヌ
・北あかり
・アボカド
・舞茸

去年の大人気だったという噂のマンスリー。
大きな知床どりがカラッと和風テイストな上に、パリパリのごぼう。
このコントラストが、なんともいい感じで、食べ進むのがもったいなくて。笑
でも、他の食材ともチキンスープともマッチしていて、ペロリ！笑笑
再食間違いなしです。
あと何回食べられるかな？笑
美味しかったです。
そして、いつもお気遣いありがとうございます。
ごちそうさまでした！！

あ、そういえば、伝票入れのミニつぼが、可愛かったです。

[5] mixiユーザー 11月10日 14:39

本日ランチに
・海老スープ
・水無月
・舞茸
・アボガド
・ライス半分
でいただいてきました。

海老スープが衣に染みこんだ知床鶏の竜田揚げがとても美味しいです。
鶏の臭みを全く感じないこの竜田揚げ、海老スープにもとても合いますね。

ゴボウは提供されて直ぐはパリッパリ。
スープや他の具材の湯気でしんなりしてきたところでスープに浸すと、
しゃきしゃき感が戻って、揚げ油がコクになって、
海老スープの旨味とゴボウの風味が合わさって美味しいですね。

チキン＆海老スープでもう一巡できたらいいなと目論んでます。

[8] mixiユーザー 11月19日 20:30

本日、ランチでマンスリー頂いてきました。
月初めにも頂いたので、今月2回目となります

海老スープ（如月）です。

やはり、竜田風の知床どりは絶品！
知床の塩による味付けが加わったお陰もあってか、
去年よりも、より美味しく感じました

ボリュームも満天で、大満足です

そして、スライスしたごぼう！
オニオンチップス（いつもトッピングしてます笑）と共に、
良いアクセントとなりました

出来れば、もう一回頂きたい所です

[11] mixiユーザー 11月19日 22:49

やっと念願のマスリーをGETしました。サクッとした口当たりの知床鶏の虜になりました！！

＋アボカドのトッピングは必須ですな！

[12] mixiユーザー 11月20日 22:44

＞さっきィさん
はい、カウンターの奥にいたの私です！笑
こちらも久々で気付けてなかったですね

あの時、撮っていらしたポスターがアップされてますね

[15] mixiユーザー 11月25日 05:56

昨日、やっと今月２回目の奥芝ランチ、仕事後に行ってきました。

指定席になりつつある(←と言うほどいってないですけど。笑)
左端カウンター席で、ゆっくりさせて頂きました。
食したのは、もちろん・・。

●知床どりとごぼうのスープカリー

・エビスープ
・如月（２）
・アボカド
・舞茸

何とかエビスープもゲトできました。
エビスープが絡むと、知床どりも優しい味わいに感じました。

私もアボカドは外せそうにありません。笑

盛りつけも、いつもきれいで、かつボリューミーで、うれしいです

相変わらずのお気遣いや、いつも美味し楽し・・な時間をありがとうございます！！

ごちそうさまでした！！

今月、もう一回行けそうな予感。笑
でもディナーでの知床どりさんは、難しいのかな？

[17] mixiユーザー 11月25日 23:30

はい！ズバリお答えいたします

ディナーのマンスリー残は、ある時はあり、ない時はないです（笑）

ごめんなさい、まったく読めません・・・

ただ、平日の１８時半くらいまでは残っていることが多いです。

週末は、ランチでなくなることが多いです

[20] mixiユーザー 11月26日 12:35

本日ランチに
・海老スープ
・文月
・舞茸
・ライス半分
で頂いてきました。

今月のスペシャル、両スープで2巡することができました。

今日は開店時間に私を含めて9人待ち。
スペシャルは11:30に売り切れていました。

スペシャルや角煮ってランチの分とディナーの分って分けて仕込んでいるんでしょうか？
それともランチで売り切れたらディナーでも売り切れでしょうか？

[22] mixiユーザー 11月27日 00:30

さっきィ

さん☆

アボカドたまりません！

今まで全てトッピングしてます！笑

てか、すみませんっ！
マンスリーディナー切れの件、マーシーさんに、かわりに聞いて頂いて、ありがとうございました！

やっぱり知床どりさん、すごい人気モノなんですね

[23] mixiユーザー 11月27日 00:34

マーシーさん☆

毎日お忙しい中、ご返答ありがとうございました！

やっぱりスゴい人気なんですね

月末ですし、ディナーは厳しそうですね～

う～む、迷う・・。
でも食べたい・・。(←←ジレンマ！！！笑)

[24] mixiユーザー 11月28日 13:34

○チキンスープ
○皐月
○舞茸
○きたあかり

今日もランチで知床鷄堪能すること出来ました(*^o^*)

エビスープに続き二回目だったのですが
やはり美味しかったです(^◇^)┛

明日は伺えないので今日が食べ納めの11月マンスリー…満足です。

運良くヌーボーも残っていたのでこちらも頂くことができ幸せです。
今ほろ酔い気分でご機嫌です(笑)

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