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かぼすっすコミュのはじめましてかぼすとの出会い

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はじめましてかぼすとの出会い

mixiユーザー 2008年09月05日 15:28

秋が近くなると出て来る「かぼす」
私は素麺に入れて食べるのが好きななので、出たて高くても買っちゃいます。

　その後、たくさん出回るようになったら、がんがん絞って飲みます。
胃が痛くなります、それがまたたまらんです指でOK

コメント(48)

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[13] mixiユーザー 09月09日 08:16

かぼす、私も大好きでするんるん

実家に木がたくさんあるので、食べ放題ですウッシッシ

味噌汁に果汁多めで食べるのが好きハート達（複数ハート）
あとかぼすがある時期は大根おろしにもかぼす+醤油です手（チョキ）

[15] mixiユーザー 09月09日 23:01

お…俺は…捥ぐのみげっそり

[18] mixiユーザー 09月10日 10:28

かぼす〜〜指でOKだいすきハート達（複数ハート）
家前のはたけに　せっせとやってくる　じ〜〜（義理父）に
なんで　かぼす　植えてないの？って　たずねたら　二日後には
植わってました指でOK　鬼嫁げっそり
ことしは　かわいらしく　実をつけてくれてますぴかぴか（新しい）
まだ　かたいので　こどもたちに　叩き回され　程よくやわらかくなったら
絞り倒されてますげっそり
だって〜〜〜　せっかくうまれてきた揺れるハートかぼすちゃん揺れるハート一滴残らず
いただきますともうまい！
ごめんね〜〜鬼婆で〜〜〜あせあせ

[20] mixiユーザー 10月03日 13:07

はじめまして。

かぼす大好きで、かぼすを買いに、車で３時間掛けて
大分まで出かけます（マジで）

今も冷蔵庫に２袋入ってます満月

今季の青いかぼすもいいけど、黄色くなったかぼすがまた揺れるハート

よろしくお願いしますexclamation ×2

[24] mixiユーザー 10月04日 16:04

はじめまして。
大分の方から「かぼす」を頂いて
定番の「秋刀魚」に「かぼす」を
やってみました。
見事にハマリましたハート
かぼす、柚子胡椒などなど
大分の食文化には奥深いものが
ありますねぇ…

[26] mixiユーザー 10月04日 21:29

管理人さま
アドバイスありがとうございます。
それが本場大分の「お作法」ですね。
確かに理にかなった方法だと思います。
次に絞る時には参考にさせて頂きます。

[28] mixiユーザー 11月26日 01:02

はじめまして。
海外在住なので一個＄６（６００円）とかするかぼす。
それでも愛は捨てられないので、節約してでもかぼすを買っているかぼす好きです（笑）かぼす胡椒も買いだめしてきました。

これからもよろしくお願いします＾＾

[30] mixiユーザー 01月05日 18:15

はじめましてわーい（嬉しい顔）数年前、大分出張に行った時にかぼすと出会いましたわーい（嬉しい顔）食事をしに行った居酒屋の大将が勧めてくれて焼酎にたらして呑んで以来、病みつきになりましたわーい（嬉しい顔）シーズン中はネットから５kgで1,500円程で購入してますわーい（嬉しい顔）シーズンオフは果汁を一升瓶で購入してますわーい（嬉しい顔）ちなみに青森県在住ですわーい（嬉しい顔）よろしくお願いしますm(_ _)m

[33] mixiユーザー 07月14日 02:01

はじめましてわーい（嬉しい顔）

物心ついた頃から食卓にかぼすがあるのは当たり前で高校卒業して福岡に住みはじめて当たり前じゃなかったことに気付き泣き顔あせあせ（飛び散る汗）
かぼすがなかなか手に入らず寂しい想いをしましたバッド（下向き矢印）
帰省したときはかぼす商品を買いこんで福岡に帰るほどかぼす大好き目がハート

今はまた大分生活なので毎日かぼすを堪能してますハート達（複数ハート）

私はお味噌汁にかぼすの皮を少しすりおろして入れるのが好きですぴかぴか（新しい）あの香りハートほぁ〜ってなりますうれしい顔

[35] mixiユーザー 09月07日 20:56

初めてましてわーい（嬉しい顔）一応ハウスと露地と両方実家で生産していますぴかぴか（新しい）今は結婚して住まいは名古屋ですが毎年手伝いに6月から帰ってます。今は露地の出荷に追われてて毎日ウンザリするくらいですが大好きなので参加させて貰いました手（チョキ）よろしくお願いしますexclamation ×2

[36] mixiユーザー 01月20日 23:20

はじめましてわーい（嬉しい顔）

かぼす産地から遠く離れた北海道でわけあってかぼすアイスクリームとかぼすシャーベットを開発していますぴかぴか（新しい）
食べ慣れてない食べ物なのでイメージに困ってますが…

でもなかなかおいしいアイスとシャーベットになってきましグッド（上向き矢印）
何かいいアドバイスあったらご指導してくださいわーい（嬉しい顔）ぴかぴか（新しい）

[37] mixiユーザー 01月20日 23:55

You介さん→
果肉とか入ってるとおいしそうですね。
ちょっと見当違いな話になっちゃうとおもいますが、私は紹興酒などお酒を飲みながらかぼすを食べるのが大好きです。搾るではなく、、、食べています。
おいしいし、悪酔いしないからほっとした顔

お酒の後に美味しいかぼすシャーベットがあれば毎日買いますわーい（嬉しい顔）
素敵な開発〜楽しみにしています。

[40] mixiユーザー 06月08日 21:59

　はじめまして
　
　世乃さん先ほどは足跡足つけっぱなしですみません。
１０年前くらい旦那の会社の人から「かぼす」を頂いてから夫婦で「かぼす」
大好きです。
お刺身のお醤油冷や奴、肉じゃが、焼き肉、私はラーメンにも使ってますあせあせ（飛び散る汗）
「お取り寄せ」なんてほとんどしない私達ですが、昨年は、２kgを２回年末は
４kg発送してもらいました（一般家庭、しかも夫婦2人わーい（嬉しい顔））そしたら、
「今年は豊作で捨てるのもはばかれるので良かったら・・・」と更に増量して
送って頂きました。今年もその季節を楽しみにしてますうまい！

[42] mixiユーザー 06月13日 16:34

　今日デパートで「かぼす」発見！今シーズン初！

今日は焼き魚だし早速使える。けど本シーズンでない？から

あまり期待できない？夕飯時が楽しみうまい！

[44] mixiユーザー 08月07日 21:23

世乃さん

コメントありがとうございますうれしい顔

7月下旬早速２?発注して、毎晩大活躍です。

にしても世乃さん、なんて夏らしく美味しそうな食卓！！

わさびも生で・・食べたい・・うまい！

[46] mixiユーザー 09月28日 12:32

はじめまして。

実家が大分なので気付けばかぼす酢の寿司とか当たり前に食べてました。
今年から両親も大分へ戻り（転勤族でしたが定年したので…）、大量のかぼすが！
喜んで果実酒、かぼす茶と漬け込み、残ったのはかぼすティーにしたりいろいろ絞ってかけたりして…ああ、残り３個になってる？！

こんな私ですが、どうぞよろしくお願い致します。

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