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ラーメン花月コミュのスタッフさんに質問！！

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スタッフさんに質問！！

mixiユーザー 2006年09月23日 02:19

　「カスタマイズキャンペーン」ってやってましたが、大きい声では言えないような「まかない専用メニュー」って作ったことないですか？？(笑)

　良かったら情報交換しましょう(笑)

コメント(21)

[1] mixiユーザー 09月26日 20:58

壷ニラって、家でも作れますか？
やっぱり、秘伝のタレとか無いと、難しいんでしょうか。。。

[4] mixiユーザー 09月27日 09:56

僕もそのトピに作り方のヒントを書き込みましたので、そちらをご覧下さい☆

あと、壷ニラにマヨネーズつけると絶品ですよ〜　持参する必要がありますけど(笑)　働いていた店では、バックヤードに常にまかない用マヨネーズを置いていましたから(笑)

[5] mixiユーザー 09月27日 10:36

壺ニラにマヨネーズですか！？それやってみた〜い☆☆
壺ニラ好きな人はホント好きですよね〜☆作り方聞かれたりする事もありますし２〜３壺使われるお客様もいらっしゃいます…（笑）

[6] mixiユーザー 09月27日 10:44

辛さは抑えられるけど、醤油マヨネーズみたいな風味になってご飯いくらでもたべれますよ☆☆

てか作り方好評したらヤバイからけしちゃいました(笑)

他にもいくつか面白メニューありますよ☆

[7] mixiユーザー 10月22日 03:06

水餃子大好きです！


胃が疲れてるときはこれにつきます。

あ〜、でもこれはスタッフしかできないですね・・・（タレとかスープの関係上）。

[10] mixiユーザー 06月10日 13:15

０1年半くらいほぼ毎日休みなく花月嵐で働いてましたぴかぴか（新しい）ぴかぴか（新しい）
自分の店はオｰﾅｰが良い人で何でも好きなだけ喰ｯて良かｯたので
オﾘｼﾞﾅﾙとか作りまくｯてましたわーい（嬉しい顔）!!
揚げ餃子とか美味しいです目がハート★

[11] mixiユーザー 02月14日 23:47

真剣に花月で働きたいと考えています。

現在働いているかたの意見を聞きたいです。

ちなみにまったくの初心者です。
よろしくお願いします。

[13] mixiユーザー 02月15日 20:19

今は全国にありますが、別の花月のお店にも
食べに行きますか？

そのときはどんなメニューを食べるのですか？
もしくは自店と比較するのですか？

「花月マスターカード」とか使用したり、
従業員だけの特典などをあるのですか・・・
たくさん質問してすみません。宜しくお願いします。

[14] mixiユーザー 03月09日 23:38

花月マスターポイントを集めています。
週に一回ぐらいしかいけないので、
ラーメン花月で働いている方、教えて下さい。
よろしくお願いします。

[17] mixiユーザー 06月15日 16:31

俺はﾔｷﾗｰの麺を太麺にして味は醤油じゃなく味噌にして食べてますどんぶりこれがまたたまらないんですよハート達（複数ハート）

[19] mixiユーザー 02月11日 06:27

仮に企業秘密ならごめんなさい。


鉄板イタメシを家庭で再現したいのですが、お店ではどのように作ってるのですか？

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