喬夫のギター＆笑顔で酒が呑めるコミュのsurfaceでオリジナル・カクテル【7】

こんにちは、管理人です
「surfaceの曲をテーマに作ったオリジナル・カクテル・レシピ」のUPをさせて頂きます。
タイトルに【7】と付いている通り、レシピ第7弾です

今回のレシピはリキュールベース
本作品は、歌詞に沿った材料の選定と組み合わせ方が絶妙ではないかと思います、ハイ
それでは以下、レシピのご紹介です。


ハニカムハニ

●技法　SHAKE
●使用グラス　カクテルグラス

●材料
TIFFIN（ティフィン）　25ml　　　
コアントロー　5ml　　　
オレンジジュース　30ml　　　

●副材料
マラスキーノチェリー　1個

●作り方
1　材料と氷をシェーカーに入れてシェークし、カクテルグラスに注ぐ。
2　マラスキーノチェリーを沈める。

●解説
「TIFFIN Tea Liqueur」……このリキュールは、世界三大紅茶のひとつであるダージリン紅茶（ヒマラヤ産）を贅沢に使用して作られた高品質の紅茶リキュールです。
私は趣味でお菓子作りも好きなのですが、紅茶風味のお菓子を作る際、このリキュールを使うと良いんですよね〜。
特にケーキ作りに使うと最高。以前、紅茶風味のスポンジを焼いた時に使用して、さらにデコ用クリームにも使ったら、よりいっそう美味しいものが出来上がりました
……もう、お分かりですね？　「ハニカムハニ」の歌詞を思い出してみてください。

『ねぇ　僕のお家に遊びにおいで　おいで　美味しいマフィンと紅茶を出してあげるよ』

マフィンと紅茶。
紅茶とマフィンですよ、アナタ（落ち着け）

聞いて驚く無かれ。

今回使用した紅茶リキュール「TIFFIN（ティフィン）」……このネーミングは古典英語の「TEA（ティー）」と「MUFFIN（マフィン）」を組み合せたものに由来していて、ズバリお茶とケーキを意味しているんです
これはまさに「ハニカムハニ」のためのリキュールだ（おいおい、この人、また勝手に決め付けたよ……　でもこういう時の思い込みは結構大切 ←開き直り）
という事で、有無を言わさずベースはティフィンに決定

さてさて、紅茶と言えばすぐに思いつくのが缶入り紅茶でもお馴染みの「ストレート」「ミルクティー」「レモンティー」の3種類。
ティフィンと、どう組み合わせましょうか？？？
何も入れないのではお話になりませんし、このシーン（どのシーン：爆）で牛乳はいささか雰囲気に欠けるかな。
……となると、残るはレモン。
でもこの作品は「ハニカムハニ」ですからね。「下心は皆無〜」と言っておきながら、ホントは下心満載の【変化球】で行きたいところです。
表向きは誤魔化しに走る必要がありますので（ぇ）、ここは「別に変なもの混ぜてないし」とハッキリ言えるような、紅茶と相性の良い材料を組み合わせなければなりません（笑）
そこで、レモンが普通すぎるならば、同系、つまり【柑橘系】のオレンジで決めてみようと思いました。
（ティフィン・タイガーという、「ティフィンのオレンジジュース割り」のカクテルもありますので、合わない訳が無いんです）
まずは、オレンジの香りがするコアントローを加えて、アルコール度をUPさせておきます。
でもこの後、オレンジジュースを「覆い被せて」口当たりを良くしちゃいます。最後にマラスキーノチェリーをひとつ。あとは「召すままに」（笑）
オレンジジュースがカクテル全体を少々濁らせているので最初のうちはボンヤリと底に沈んでいますが（写真参照）、全部飲み干した後に真っ赤なチェリーが完全なる輪郭を、その姿を現す……つまり「本性を出す」と言うわけ。この仕掛け、何だかエッチじゃないですか（爆）
しかもこのカクテル、ものすごい甘口なんですが、アルコール度は結構高めです。ここ重要　テストに出るから気をつけて（大爆）

Give me your love...　ちょっと強引に攻めてみたい……そんな夜に、是非どうぞ