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バターをかじる。コミュのバターを作ってます

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時間があるとき自分で生クリームをシャカシャカしてバターを作ってます。
その際の生クリーム、私の定番は中沢乳脂肪45%なんですが、皆さんのお勧めを教えていただけないでしょうか?

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