やきとりたにむらコミュのメニューチェンジ

遅れてすみません。。。
どうも！
店主です。

さて、１１月になりました。

今月からなんとメニューが変わりました。

グランドメニューに関しては、全部説明すると大変なことになるのでホームページを見てください！

http://www.yakitori-tanimura.com/menu.html

中でも個人的なオススメは・・・

三五八漬け

小机の厚揚げ

トマトと水菜のサラダです。

三五八漬けとは、東北地方の郷土料理で『塩・米麹・米』を『３・５・８』で配合されている漬物床でそれに野菜を漬けこんでいるものです。

これから、色々と季節の野菜を入れていこうと思います。

しみ込んでも色も変わらず、上品な味わいです。

これは、これからの季節の熱燗やお湯割りにもばっちりです。

小机の厚揚げは、リクエストに答えて復活！そして、グランドメニュー化です。

トマトと水菜のサラダは、ついにきました！サラダのメニューです。

シンプルですがやっぱりこの組み合わせが美味しいと思ってメニューにしました。

味付けであるドレッシングはちょくちょく変えていく予定です。

飲み物は、

ビワミン

鶴梅　ゆず酒

アルガーノ・ヴェントです。

ビワミンは、ビワの葉エキスが入ったぶどう酢です。

酢といっても、本当のお酢とは違いほのかに酸っぱく甘みもあります。

しかも、他にもローヤルゼリーなどが入っている健康飲料です。

身体が良くなりそうです。

鶴梅　ゆず酒は、柑橘のお酒で凄くさっぱりして女性に人気です。

これ食中酒に最適です。

アルガーノ・ヴェントは勝沼で作られた白ワインです。

うちの焼鳥にはばっちり相性がいいです。

特に醤油、わさびなんかに合いますよ！！！

一部抜粋で紹介しましたが、オススメメニューも変わりました。

こっちのオススメは

『スノーホワイト』

ヨーグルトのお酒ですが、これ！！

マジで美味しいです！！！

絶対に飲んで下さい！！！

後は、料理は相変わらず

『伊達鶏のもも焼』はありますが、たにむら風あげだし煮込みがあります。

これは、トマトと大根おろしの組み合わせが凄く合います。

後は、今月限定で『ぎんなん』があります。

これは、好きな人は好きでしょ？？？

ちーと長くなりましたが、色々と増えたり変わったりしています。

そうやって、お店も人も変わっていって成長していければと思っています。

また、更新します。

長々読んでくれてありがとうございます。

店主。