川口元郷　千寿スーパー　友の会コミュの千寿からお気に入りを発掘しました！+（0ﾟ・∀・） + ﾃｶﾃｶ +

こまい。

干し氷下魚（ほしこまい）です。「かんかい」とも言われているそうです(´∀｀ )

いやあ前から気になってたんですよ。あの千寿の鮮魚コーナー上段の干物コーナー。ソフト鰊とかなんとか化粧箱でひっそりとたたずむあの列です。

まず料理や食材の知識の無い我が家は興味は有っても毎回素通りするばかりのコーナーでした。
鰊なんかは回転寿司しか食べたことないのに千寿の鰊はソフトニシンと有ります。

干物の種類もよく分らんのにソフトとはなんぞや？第一ソフトが有ればハードも有るんすか？との思いを募らせただただ通り過ぎる毎日でした。

そんな毎日でしたが家族で３か月程前に千寿に行ったとき遂に乾物コーナーのソフト鰊に嫁さんと手を出してみました。

買った後はネットで食べ方を調べおいしく食べさせていただきました。

ていうかウマウマでした(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｳﾏ

こうなると道程捨てた高校生男子みたいな物で、あの棚の並べて有るもんなんぞチョロイもんすよ。片っぱしからヤルから見てろよ？((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ

みたいなノリになっておりこの謎魚「こまい」に手を出しました(´ε｀　)

買ってきて食べようと思いgoogle先生で調べたところ北海道の珍味と分りました。

千寿はやっぱり酒飲みの事分っとるなｗ(´∀｀*)

北海道ではあまりの硬さからトンカチで叩いて身をほぐして食べるとも調べました。

そんな硬いのか？っと思いあぶってかじると…

超硬い。

…でもうまいなあ。

うまい(*´∀｀*)ﾎﾟﾜﾜ

長々と書きましたが「こまい」おススメっすよ(´～｀)