大阪府守口市紅屋町6-16 にある 麺匠 而今 滝井店
大東市にある而今の２号店にあるお店ですがラーメンの味はがらりと変えています
今回は特性醤油ラーメンをいただきました
特性にすると普通のチャーシューと、スモーク鶏チャーシューがトッピングされるみたいです
ちょっと太めのストレート麺にまろやかで優しい味の醤油スープ
トッピングの海苔、ほうれん草、ネギと食べるとまた味の雰囲気を変えてくれます
若干パンチの弱さはあるものの、安定した味のラーメンといった感じでした
チャーシューは豚の方も鶏の方もどっちも美味しかったです
店内が狭く、６人しか座れないのがちょと残念かな
総合評価は８３点
大東市にある而今の２号店にあるお店ですがラーメンの味はがらりと変えています
今回は特性醤油ラーメンをいただきました
特性にすると普通のチャーシューと、スモーク鶏チャーシューがトッピングされるみたいです
ちょっと太めのストレート麺にまろやかで優しい味の醤油スープ
トッピングの海苔、ほうれん草、ネギと食べるとまた味の雰囲気を変えてくれます
若干パンチの弱さはあるものの、安定した味のラーメンといった感じでした
チャーシューは豚の方も鶏の方もどっちも美味しかったです
店内が狭く、６人しか座れないのがちょと残念かな
総合評価は８３点
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