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かっきーのラーメン部コミュのひの屋

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ひの屋

mixiユーザー 2013年03月16日 05:11

大阪市東淀川区豊新４−２６　にあるラーメン　ひの屋

新規オープンということでオープン当日に一人で凸してきました。
オープン当日という事もあって、流石に綺麗な店内。
ラーメンは２種類ありましたが、どちらも醤油で鷄醤油（こってり）魚介合わせ（あっさり）という感じの分け方をしてるみたいです。
今回は鷄醤油の方をいただきました。

味は、可もなく不可もなくという感じで至って普通のラーメンというところ。
スープ自体の味もぱっとするとこはなく醤油の旨みみたいなものを引き出せてない気がします。
急いでオープンしたのか店員さんの教育的なものもまだ行き届いてないみたいで、レジの打ち方がわからないとか言ってましたし＾＾；

まあ、まだ新たなラーメン屋なんでこれからの期待を込めて評価は６９点で。

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